■おかずに！おつまみに！国産牛肉を使ったチーズケーゼ 北海道十勝士幌町で育つ渡邉肉牛牧場の牛肉を100％使用した「チーズケーゼ」。 約100gほどにスライスされたケーゼを、計500g以上のセットにしました。 「ケーゼ」とは、ソーセージの生地を、腸詰ではなくケーキ型などに詰めて オーブンで焼き上げる型焼きソーセージです。 ドイツでは「フライシュ・ケーゼ」と呼ばれ、 町の屋台やレストランなどでよく食べられているソーセージのひとつです。 生地に角切りチーズを練り込み、サラミ風に仕上げました。 加熱してありますので、冷蔵庫で解凍後は 薄くスライスして、そのままお召し上がりいただけます。 北海道産の牛肉を使用した型焼きソーセージ「チーズケーゼ」。 この機会にぜひご賞味ください！ ■美味しい食べ方 スライスしてサンドイッチにしたり、きざんでポテトサラダに混ぜ込んだり、 チャーハンにトッピングなどするのも、生産者イチオシの食べ方です！ フライパンで軽く炙ってビールやワインなど、お酒のおつまみにもオススメです♪　 中のチーズが溶けだし、牛肉の旨味とチーズが合わさって 美味しくお召し上がりいただけます。 ■渡邉肉牛牧場とは 自然豊かな北海道の十勝・士幌町でホルスタイン種、交雑種の肉牛を約900頭飼育しています。 自家生産した牧草とデントコーン（飼料用トウモロコシ）をふんだんに使用し、飼育をしています。 家族と従業員が愛情を込め、手間暇をかけて育てた牛は、 赤身の旨味が強く、脂身はあっさりとした味わいが特徴です。 また、首都圏のスーパー等でも販売され「美味しい牛肉」と評価されています。 製造加工を担当するご夫婦は、大学で得た食品加工の知識を活かし、 士幌町の道の駅「ピア21しほろ」での加工品販売に向けて、 商品開発を進めました。 試作を重ね、2021年5月より販売をスタート。 地元の方だけでなく、遠方から訪れた方にも ぜひ味わっていただきたい逸品ばかりです。 現在ではビーフソーセージ、ローストビーフ、ビーフベーコン、ハンバーグなどの 牛肉加工品を製造・販売しています。 これらは化学調味料を使用しておらず、 牛肉本来の味をお楽しみいただけます。 自分たちで開発したレシピを使用し、 製造を鹿追ソーセージファクトリーに委託しています。 手作りのため、少量しか生産できない品物です。ぜひご賞味ください。 返礼品説明 名称 チーズケーゼ 内容量 1個あたり100g〜200g×4〜5個　計500g 原材料名 牛肉（北海道士幌町産）、プロセスチーズ、赤ワイン、食塩、香辛料／発色剤（亜硝酸Na）原材料の一部に乳成分、大豆を含む 賞味期限 製造から360日 アレルギー 牛肉、乳成分、大豆 保存方法 冷凍便でお届けします。 到着後にご家庭の冷凍庫（-18℃以下）で保存してください。 解凍後・開封後はお早めにお召し上がりください。 販売者 （株）渡邉肉牛牧場 北海道河東郡士幌町字上音更209番地 製造者 （同）鹿追ソーセージファクトリー 北海道河東郡鹿追町柏ケ丘5番地15 受付期間 通年 その他 ※冷凍便でお届けします。 ※画像はイメージです。 ※天候等の事情によりお届けが遅くなる場合があります。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。寄附金の用途について 1.協働のまちづくりに係る基盤づくりに関する事業 町立病院や特別養護老人ホームなどの町内の公共施設の整備充実に活用します。 2.新しい時代を担うひとづくりに関する事業 将来を担う子どもたちの育成や生涯学習の推進など、教育振興・青少年の育成等に係る各種 事業に活用します。 3.スポーツ・文化を育む地域づくりに関する事業 町民1人1スポーツを目標とした環境づくりや、芸術・文化活動、スポーツ・文化の振興に 活用します。 4.子どもを育てやすい環境づくりに関する事業 安心して子どもを育てることが出来る地域・環境づくりなど、子育て推進に係る各種事業に 活用します。 5.みんなで支えあう福祉のまちづくりに関する事業 高齢者や障がい者など町民誰もが安心して生活できる町を目指すために展開する各種福祉事 業に活用します。 6.賑わいや活力を創りだすまちづくりに関する事業 農業や商工業など、町の基盤である各種産業の振興のために活用します。 7.安全で安心できるまちづくりに関する事業 交通安全の推進や防犯・消費者対策など、子どもからお年寄りまでが安心して暮らせる町づ くりに活用します。 8.環境にやさしいまちづくりに関する事業 各種資源の利活用や豊かな自然の保全など、環境にやさしい町づくりのために活用します。 9.その他目的達成のため町長が必要と認める事業 町長がつかい道を決定し、大切に使わせていただきます。