【生産者直送】宮守特産わさびとたっそべ漬け（粕漬）のセット〈わさび用おろし金付き〉 名称 根わさび 産地名 岩手県遠野市宮守町 内容量 遠野宮守産わさび3本〜4本（重さ計200g前後） たっそべ漬け（わさび粕漬）80g×3個 わさび用おろし金さめ吉（小）×1個 保存方法 10℃以下で冷蔵保存 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。類似商品はこちら根 わさび 真妻 200g 山葵 用 おろし19,000円わさび 真妻 200g 葵食品 / 根わさび14,000円マルカツ わさび 大 サイズ 1 本 令和 411,000円マルカツ わさび 小サイズ 5本 真空 令和 11,000円マルカツ わさび 小サイズ 10本 真空 根わ16,000円わさびのたっそべ漬け 3個 セット / 生産者9,000円ハチミツ 百花蜜 蜂蜜 250g 3本 セット20,000円遠野 ふるさと 野菜便 と 遠野 亜麻豚 の 16,000円味付 ジンギスカン 4種 食べ比べ セット 112,000円新着商品はこちら2024/11/12味付 ジンギスカン ラム カタ 120g × 9,000円〜2024/11/12味付 ジンギスカン 4種 食べ比べ セット 112,000円2024/10/31 定期便 遠野産 いわてっこ 新米 5kg 選39,000円〜再販商品はこちら2024/11/7キリン とれたてホップ 一番搾り 350ml 23,000円2024/11/7キリン とれたてホップ 一番搾り 350ml 23,000円2024/11/1銘菓 りんご飴 選べる個数 8個 16個 244,000円〜2024/11/14 更新 【生産者直送】宮守特産わさびとたっそべ漬け（粕漬）のセット〈わさび用おろし金付き〉 自園のわさび田で栽培した「遠野宮守産わさび」、酒どころ岩手の酒粕でつくった、わさび漬「たっそべ漬」のセット。 わさび農家オススメ鮫皮並みの滑らかな仕上がりの「わさび用おろし金サメ吉」付きです。 わさびは、お刺身、お肉に。ご飯にかつお節とのせてわさび丼に。 たっそべ漬は、ご飯、焼き魚、かまぼこ、納豆などに合わせてどうぞ。 「宮守特産　わさび」 ※下処理のポイント 1.洗い方は、茎の間は流水できれいに洗い、根茎の表面はタワシでこすって洗う。 （注意※わさびの辛み成分は表皮の下に多く含まれているので、包丁で剥いたりしないでください。） 2.すりおろすときは、目の細かいおろし金で、軽い力で練るようにおろすとわさびの香りが引き立ちます。 3.わさびの辛み成分は揮発性で時間がたつと辛みがなくなるので、使う分だけをすりおろして使うと良いです。 4.保存してしばらくおくと、わさびの表面が乾いて色が黒っぽくなってきます。 表面をかためのタワシでこすり取るか、包丁のミネなどで削りとるときれいな色に仕上がります。 ※保存方法：冷蔵庫野菜室で保存。 20日以上は持ちますが、生鮮野菜ですので新鮮な内にお使いください。 ※5月のころのわさびは、他の季節に比べ、辛味が弱くります。粘り気も少なく、多少水っぽくなる場合がございます。 　予めご承知おきいただきますようお願いいたします。