熟成した柔らかでコクのある赤身と甘い脂身が見事に調和した口の中で とろける食感が魅力の霜降りカルビに、熟成肉をさらに楽しむ為に 格之進が独自開発した肉にかかせない専用の調味料「牛醤」が付いた ふるさと納税返礼品限定プレミアムセットです。 格之進実店舗の極上焼肉をご自宅でゆっくりと舌鼓いただける商品です。 牛醤はハンバーグや他肉料理の旨味を引き出す隠し味としてもご活用頂けます。 商品説明 名称 格之進 門崎熟成肉：焼肉カルビ堪能セット 産地名 牛肉　国産豚肉　岩手県産 内容量門崎熟成肉霜降りカルビ × 250g(黒毛和牛) 肉専用醤油「牛醤」 ×1本(70g) 原材料【門崎熟成肉霜降りカルビ】岩手県産黒毛和牛（門崎熟成肉） 【牛醤】牛肉発酵調味料（牛肉（国産）、醤油麹（小麦・大豆を含む）、米麹）、食塩、砂糖、でんぷん／アルコール 賞味期限【門崎熟成肉霜降りカルビ】30日間 【牛醤】1年間※日付は個々のパッケージに記載しております。 保存方法【門崎熟成肉霜降りカルビ】-18℃以下で保存【牛醤】常温 加工業者 株式会社門崎岩手県一関市門崎町字宮畑5 備考 冷凍でお届け致します。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。