・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。パティシエの小松龍侍氏が 2011 年に地元山形県長井市でオープンした「ブランドォレ」。 四季の食材を活かしたスイーツを得意とする小松氏が考案した、12種69個のクッキー詰合せです。 バターはすべて北海道産を使用。 苺やラズベリー、ナッツ、チーズ、七味唐辛子などの食材に、パイ生地やクッキー生地、メレンゲなどを自在に組み合わせました。 可愛らしいパッケージと約21×15cmのボリュームあるサイズ感はギフトにも最適です。 ※画像はイメージです。 ※パッケージが変更になる場合がございます。 ▼返礼品情報 ●ピスタチオクッキー バニラオイルを練りこんだバニラクッキーに、ピスタチオをたっぷりトッピングした贅沢クッキー。 ●マカロンラスク アーモンドたっぷりのマカロン生地にココナッツをアクセントに、塩を少しきかせてラスクにしました。 ●ブールドネージュ フランス語で「白い雪の玉」という意味で、粉糖をまぶして雪玉のように仕上げたクッキーです。 ●カシューナッツクッキー カシューナッツを上に乗せたクッキーに、仕上げに相性抜群のラム酒のシロップをぬって高級感のある味わいのクッキーです。 ●ガレット フランスのブルターニュ地方の厚焼きクッキーです。ラム酒とバニラオイルを加えて、他では味わえない風味のクッキーに仕上げました。 ●米粉クッキー 米粉を使うことで軽い味わいのほどけるような食感のクッキーです。 ●絞りクッキー バターとアーモンドパウダー入りの生地で香ばしく焼き上げ、キャラメリゼしたナッツをのせて焼いたクッキー。 ●サクリスタン パイ生地でアーモンドとクルミとクッキー生地をサンドして焼き上げ、仕上げに砂糖をまぶしたフランス菓子です。 ナッツにはシナモンパウダーも絡めて風味豊かに焼き上げました。 ●チョコメレンゲ 甘くなりがちなメレンゲ菓子にカカオマスを入れることでビターな味わいにして、アーモンドを入れることでより味わい深いメレンゲになりました。 ●苺のメレンゲ フリーズドライの苺とラズベリーピューレでさっぱりと焼き上げたメレンゲです。 ●チーズパイ エダムチーズとバターをたっぷりと生地に練りこみ、七味を振りかけてサクサクのパイに焼き上げました。 ●ココアクッキー ココアとアーモンド入りのサクサクした食感のクッキー。 ▼ブランドォレ オーナーパティシエの小松龍侍さんは地元 長井市出身。 パティシエの技術を競うテレビ番組（TVチャンピオンケーキ職人選手権）で表現力豊かで芸術性の高い飴細工を施したケーキを作り上げ、準優勝した経験があります。 小松さんを筆頭に所属しているパティシエ全員が高い技術と意思で取り組むため、日々の鍛練と新たな挑戦を続け、思わず笑顔がこぼれるようなお菓子作りに取り組んでいます。 『ネコの看板』が目印。ぜひ足を運んでください。 商品説明 名称：【ブランドォレ】クッキー詰合せ （12種類69個） 洋菓子 内容量： 焼菓子×1缶（69個） ピスタチオクッキー・マカロンラスク・ブールドネージュ各4個 カシューナッツクッキー・ガレット・米粉クッキー・絞りクッキー各5個 サクリスタン6個 チョコメレンゲ・苺のメレンゲ各7個 チーズパイ8個 ココアクッキー9個 原材料名：パッケージに記載 消費期限：パッケージに記載 アレルギー：卵・乳・小麦・アーモンド・カシューナッツ・くるみ・ごま 保存方法：常温 配送方法：常温 発送期日：お届けまでにお時間をいただく場合がございます。 特に11月〜1月はご注文が非常に多くなるため、準備ができ次第の発送となりますので、あらかじめご了承ください。 製造者：株式会社ブランドォレ 事業者：リンベル株式会社 「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。 1. 次代を担い地域を支える人材の育成・確保 2. 競争力のある力強い農林水産業の振興・活性化 3. 高い付加価値を創出する産業経済の振興・活性化 4. 県民が安全・安心を実感し、総活躍できる社会づくり 5. 未来に向けた発展基盤となる県土の整備・活用 6. 自治体におまかせ 申請書を受領証明書と一緒にお送りしますので、必要情報を記載の上、返信用封筒に切手を貼付いただきご返送ください。 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に45日以内に発送いたします。(年末年始を除く)