ダチョウの肉は、他の動物に比べ、低脂肪、低カロリー、低コレステロールでヘルシーな食肉です。 肉質は牛肉のような赤身で柔らかく、くせのない美味しさです。また、鉄分をはじめミネラルも豊富に含んでいます。 朝日町健康工房「ロイフェン」は、山形県内では初めてダチョウの飼育・加工・販売を行ったダチョウの飼育、食肉加工場直売店です。自家生産ダチョウ肉と山形県産豚肉をドイツ食肉マイスター直伝の技で、こだわりのハム・ソーセージを製造しています。 スモークと低温調整にて仕上げているため、中はしっとり外はパリッとした食感の、荒びきの豚肉とダチョウ肉、玉ねぎが入った「ダチョウウインナー」や、ダチョウ肉100％の生地にグリーンペッパー、赤青パプリカを加えてオーブンで焼き上げた「ダチョウペッパーケーゼ」など、すべてIFFA日本食肉加工コンテストで、金賞や銅賞を受賞したプレミアムな詰合せになります。 ぜひこの機会にご賞味ください。 返礼品説明 容量 Rich＆Pork 韋駄天ウインナー　一つ【内容量】150g Rich＆Pork ペッパーケーゼ 　　　　【内容量】110g 荒挽ウインナー　　　　　　　　　　【内容量】150g ブラートブルスト　　　　　　　　　【内容量】150g 発送期日 寄付納入月の翌月発送 発送種別 冷蔵 注意事項 ※配送日の指定はできません。 ※返礼品にご寄付へのお礼状を同封しますので、別送される場合はご注意ください。 消費期限 開封後は、期限にかかわらずお早めに、お召し上がりください。 アレルギー 豚肉 事業者 （有）山形朝日オーストリッチ産業センター（ロイフェン） ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) 自然と共生する安心な暮らし事業（生活環境） (2) りんごとワインの里の産業・観光事業（産業経済） (3) つながりを大切にした地域づくり事業（地域づくり） (4) 思いやりあふれる健康な暮らし事業（健康福祉） (5) ふるさとを愛し学び合う教育事業（教育文化） (6) 町長におまかせ事業 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄付確認後7日以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。