角鹿の塩はかつて「呪われていない特別な塩」と呼ばれ天皇の御食として献上されていました（日本書紀武烈天皇即位前紀より）。 歴史ある角鹿の塩を現代に復活させました！ 三方を山に囲まれた敦賀の海。その海からつくる角鹿の塩はミネラル分が非常に豊富です。 角鹿の塩は成分表にあるとおり、人体に必須な栄養素を多く含んでいます。 塩味だけではなく、旨みや甘味を感じられるのが特徴です。 先人たちが遺してくれた「角鹿の塩」を 伝統的な製法を受け継ぎながら、現代の技術を取り入れた独自の製法により、 再び復活させることができました。 角鹿の塩は、様々な料理に使うことができます。 焼き物や煮物の調味料として使えば、奥深い味わいになります（粒）。 肉料理や天ぷら、刺身に使えば、素材の旨みを最大限に引き出してくれます（粗塩）。 どれも皆さんの食卓を豊かにしてくれます。 ※商品出荷時「出荷のお知らせ」メールをお送りいたします。 ※長期ご不在にされる場合はお申し込み時【備考欄】に、 「不在期間〇〇/〇〇〜〇〇/〇〇」とご入力ください。 ※ご注文殺到時、お届けに時間がかかる場合がございます。 ※敦賀市内への返礼品発送は対応しておりません. ※一部離島への配送はできません。（冷凍便対応不可地域） 誠に勝手ではございますが、あらかじめご了承ください。 商品詳細 名称 角鹿の塩 3点セット 内容量 ■商品名 / 原材料名 / 内容量 【1】角鹿の塩（袋）/ 海水（敦賀湾）/ 160g 【2】角鹿の塩（ボトル）/ 海水（敦賀湾）/ 90g 【3】角鹿の塩（粗塩（ボトル））/ 海水（敦賀湾）/ 80g 原材料 【1】角鹿の塩（袋） 名称:食塩、原材料名:海水（敦賀湾）、工程:天日、平釜 【2】角鹿の塩（ボトル） 名称:食塩、原材料名:海水（敦賀湾）、工程:天日、平釜 【3】角鹿の塩（粗塩（ボトル）） 名称:食塩、原材料名:海水（敦賀湾）、工程:天日、平釜 保存方法 ※多湿を避け、常温で保存してください。 事業者 株式会社 津田伊右衛門 配送方法 常温配送 地場産品に該当する理由 敦賀市内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行い相応の付加価値が生じているものであるため(告示第5条第3号に該当) 備考 ※画像はイメージです。 ※贈答発送（包装・のし）のご対応いたします。 　ご希望の際はご注文時、注文確認画面【備考欄】へ 　その旨ご記入をお願いいたします。 ※寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。 誠に勝手ではございますが、あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】角鹿の塩 3点セット [080-a002]