内容量 てっさ(33cmプラスチック皿、27cmプラスチック皿付き)、ふぐ皮(150g)、ひれ(5枚) 橙酢(180cc)、きざみネギ(30g)、もみじおろし(30g)　 (福井県小浜市阿納) 消費期限 出荷日より冷蔵にて4日 原材料 ・ふぐ ・橙酢:本醸造醤油、橙ゆず、本みりん、昆布、椎茸、鰹、醸造酢(一部に小麦、大豆を含む) ・きざみネギ ・もみじおろし:大根、唐辛子、食塩 アレルギー 小麦・大豆 配送温度帯 冷蔵 配送時期 2025年1月10日以降順次発送致します。 ※着日指定の対応可能です。（※12月26日〜1月9日は配達不可） ※ご寄附が集中するため、12月中旬〜翌年1月中旬は発送日程が変更になる場合がございます。 配送外地域 離島、北海道、沖縄県 提供事業者 阿納ふぐ組合 お礼品の特徴 ABCテレビ 20024年11月30日放送「朝だ！生です旅サラダ」 にて紹介されました。 「若狭ふぐ」は県内はもちろん、京阪神を中心とした県外へ出荷しており高い評価を受けています。 他県に比べてひと味もふた味も違う美味しさを誇る「若狭ふぐ」が育つ一番の理由は、恵まれた養殖環境が挙げられます。 3〜5月は、雪どけ水により他地域に比べて低水温の期間が長い。 冬の期間の過酷な環境で養殖された「若狭ふぐ」は身が締まり、旨みを十分に蓄えます。 若狭ふぐ本来の美味しさをお届けしたい。 そんな思いから、阿納ふぐ組合は「冷蔵配送」にこだわります。 生産者自ら愛情を込めて養殖・捌いた新鮮な若狭ふぐを是非ご自宅でご堪能ください！ 冷蔵品の為、届いたその日にすぐお召し上がりいただけます。 ○若狭ふぐ料理の美味しい召し上がり方 ■刺身、ふぐ皮 ・ふぐ皮の湯引きを袋より出し、刺身皿の端に盛ってください。 ・ポン酢を小皿に注ぎ、きざみわけぎ、もみじおろしを加えてたれを作り、刺身、ふぐ皮をたれにつけてお召し上がりください。 ■ひれ酒 ・コップか湯呑みに、ひれを入れたら70度前後に温めた日本酒を注ぎフタをして1分程度置き、ひれを取り出してお飲みください。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ※大幅に出荷が遅れる場合はメールもしくはお電話にてご案内いたします。 ※消費期限が短い為、配送後はスムーズな受け取りをお願い致します。 ※受け取り後は発砲スチロールから取り出し、冷蔵保管してください。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】【TVで紹介されました】若狭ふぐ刺し　たらふくセット(4人前〜)[E-004001]