名称鯖寿司内容量内容量：担ぎの詩（鯖寿司）×2本 原材料：酢飯（福井県産）・サバ（国産）・甘酢生姜・大葉・砂糖・食塩・蜂蜜・昆布エキス原材料酢飯（福井県産）、サバ（ノルウェー産）、甘酢生姜、大葉、砂糖、食塩、蜂蜜、昆布エキス消費期限別途商品ラベルに記載保存方法直射日光を避け冷暗所にて保存製造者おむすびカンパニー株式会社福井県大飯郡おおい町小車田12事業者おむすびカンパニー株式会社配送方法常温配送お届け時期2024年10月〜2025年4月下旬備考※画像はイメージです。 ※パッケージが変更となる場合がございます。 ※北海道・沖縄・離島にはお届けできません。 ※賞味期限：発送日含め4日 ※開封後はお早めにお召し上がりください。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】「10月〜4月お届け」【鯖寿司】特選鯖寿司 担ぎの詩 2本セット　 寿司 惣菜 和食 地産地消 福井県産 鯖の押し寿司 押し寿司 笹の香り 地元産こしひかり 純米酢 甘酢漬け鯖 　お届け：2024年10月〜2025年4月下旬 【配送不可：北海道・沖縄・離島】 「おむすびカンパニー」は地産地消をモットーにおおい町にて炊飯業、おむすび、寿司製品、ご飯製品を製造しております。 そんな魚とご飯製品のスペシャリストが1本1本真心をこめて作る『特選鯖寿司 担ぎの詩』。 福井県産の酢飯を使用し、特製の甘酢に漬け込んだ鯖と昆布をあわせて丁寧に押した鯖寿司は、一度味わえば虜になること間違いなしです！ こだわり抜いた特選鯖寿司 担ぎの詩を是非ご賞味ください！ ＜美味しさへのこだわり＞ (1)　地元産こしひかり使用 美味しい米を、それを育てた美味しい水で炊くことを念頭に、工場を海に近い所から山あいの田んぼの中に移転したことで、最高に贅沢な調和が生まれました。米本来の旨味が損なわれないよう、精米して日を置かずに炊飯しております。 (2)　至高のお酢 契約農家の無農薬栽培の米だけで造られたお酢を使用。 長期熟成発酵で仕上げられた純米酢は深いコクと芳醇な味わいがございます。 時間の経過と共にまろやかな旨味が増し、押し寿司によく合っています。 (3)　魚との人生 店主は、地元の水産会社で前浜の競り買付け担当として8年、「担ぎ」として京都の料理人、百貨店や市場相手に卸売り業を10年、寿司店を4年、水産会社工場長を10年と、これまで魚と共に歩んできました。魚を愛し、魚を知り尽くした男が選び抜いた原料と製法で作ってます。 ※「担ぎ」とは、若狭の魚を京都で売り歩く行商人のことで、京都の人は親しみを込めてそう呼んでいます。 寄附金の用途について 活動人口活性化に関する事業への応援 交流人口活性化に関する事業への応援 定住人口活性化に関する事業への応援 みんなが誇れる「ふるさと”おおい”」に関する事業への応援（自治体おまかせ） 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、入金確認後1〜2週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。 ■　ワンストップ特例について ワンストップ特例をご利用される場合、1月10日までに申請書が当庁まで届くように発送ください。 マイナンバーに関する添付書類に漏れのないようご注意ください。 ▽申請書のダウンロードはこちら