店主が自ら育てた野菜、燻製、自家製の酵母菌を使用した手延べうどん、デザートをランチコースにしました。お食事券1枚で少し豪華なうどんランチが堪能できるコースです。 風林亭歴史平成5年の春に開店した風林亭。店主はそれまで東京の錦糸町で飲食店を経営していて、 Uターンしてきた上野原市の方です。当初は、東京から来る食材で調理をしていましたが品質や安全面でお店のスタイルにマッチせず、地元の野菜を使おうにもあまり流通しておらず、ならば自分で作ってしまおうと畑を始めることになりました。 やがてほとんどのものは自分で作れるようになってしまったというから驚きです。生産者の声滅農薬・有機であるものを作りたい。都内から来る人には上野原の美味しい野菜の味を分かってもらえます。 手間はかかるけれども美味しいものはお客さんも分かってくれ、大変だけれどやりがいはあります。 これからもお客さんを増やして、楽しくいろいろな人と関わっていきたいと思っています。事業者：風林亭 商品説明 名称 風林亭こだわりのうどんランチコース（1名様） 内容量 風林亭こだわりのうどんランチコース（1名様）お食事券×1 有効期限 発行より1年間 注意事項 ※お食事券が届きましたら、お電話にて　人数等をご予約ください。 ※電車でお越しいただく方は、駅からタクシーで　5〜10分程度です。 ※2名様以上ご希望の場合は必要個数お申込みください。 ※同じ寄付額で2名様のコースとは、内容や量が異なります。※年末・年始はご利用いただけません。 ※日時のご指定はお受けできません。　予めご了承ください。 事業者 風林亭 ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら