金目鯛の水揚げ量日本有数の伊豆下田産金目鯛の味付け切身セットです。 金目鯛の煮付け・金目鯛の西京漬け・金目鯛の味噌漬け3種類の味が各3切ずつ入ったセットです。 金目鯛の煮付は、金目鯛料理として最も知られている食べ方です。これぞ王道という味をお楽しみください。 金目鯛の西京漬けは、金目鯛にピッタリな甘みのある京都老舗の西京味噌を使用し、2日以上じっくりと味噌床に漬け込みました。上品な料亭の味をお楽しみください。 金目鯛の味噌漬けは、西京味噌をベースに「伊豆みそ」等数種類の味噌をブレンドした味噌ダレを使用。伊豆の食材同士のかけ合わせが醸し出す風味をお楽しみください。 【事業者からのコメント】 豊富な水揚げ量を誇る下田の金目鯛をはじめとした、厳選された伊豆の食材を使ったお礼品をお届けします。創業以来渡辺水産が培ってきた鮮魚の加工技術や調理ノウハウを元に、伊豆に訪れなければ食することができなかったあの味を、ご家庭にいながら楽しめる製品を生み出しています。 商品説明 名称 【渡辺水産】色々楽しめる！　金目鯛の切身三味セット 内容 ・金目鯛煮付け：3切 ・金目鯛西京漬け：3切 ・金目鯛味噌漬け：3切 解凍方法 自然解凍がおすすめです 原材料・成分 【金目鯛煮付け】 金目鯛・砂糖・醤油・みりん風調味料・澱粉・生姜・金目鯛エキス (一部に小麦、大豆を含む) 【金目鯛西京漬け】 金目鯛・米味噌・酒・みりん・塩 (一部に大豆を含む) 【金目鯛味噌漬け】 金目鯛・米味噌・酒・みりん・塩 (一部に大豆を含む) 賞味期限・保存方法 出荷日よりすべて30日 冷凍保存（-18℃以下）してください。 配送温度帯 冷凍 配送不可地帯 離島 加工・提供元 渡辺水産（住所：静岡県下田市中470-7） 注意事項/その他 ※解凍後はお早めにお召し上がりください。 ※加熱してお召し上がりください。 ※盛り付け画像はイメージです。 ※返礼品については到着後すぐに内容物をご確認いただきますようお願いいたします。 ※ご寄附後のキャンセル、返礼品の変更・返品はいたしかねます。あらかじめご了承ください。 ※ご注文が殺到する年末年始等につきましては、お届けが遅れる場合がございますのでご了承ください。 ※生産・天候・交通等の事情により、発送が遅れる場合があります。