名称：みかさどら焼き 6個入り 大和橘ジャム 【容量】どら焼き6個、大和橘ジャム60g 【原材料】 ・どら焼き つぶあん（粒生あん、砂糖、赤生あん、水飴、寒天、塩）（国内製造）、鶏卵、砂糖、小麦粉、馬鈴薯、はちみつ、味醂／加工澱粉、トレハロース、膨張剤、（一部に小麦・卵を含む） ・大和橘ジャム 大和橘（奈良県産）、砂糖、レモン汁、コリアンダー 【特徴】 ◆奈良で生まれたどら焼き「三笠」 古く万葉集の時代から和歌にも詠まれ、奈良のシンボルの一つでもある「三笠山」。そのなだらかでやさしい形になぞらえて、ここ奈良ではどら焼きのことを「三笠」と呼びます。そんな歴史に親しみをこめて、奈良の素材を活かした新しいどら焼きをつくりました。 ◆奈良盆地が育んだ、素朴で豊かな風味 奈良県産の百花ハチミツを練りこみ、ふっくらと軽くなめらかな舌触りに焼き上げた生地。そこに、できるだけ砂糖を使わずに作ったヘルシーな粒あんをはさみ、ほどよい甘さと大きさに仕上げました。奈良県産の果実を使用したジャムをそえると、一口ごとに味わいが変化していきます。奈良盆地で育まれた、素朴で豊かな風味をお楽しみください。 ◆定番のどら焼きを、一から料理しました。 最も身近な和菓子の一つであるどら焼きを、もっとおいしく作るために。和菓子の常識にとらわれず、砂糖の量や生地の大きさを一から見直し、シンプルながらに洗練された一品を目指しました。奥深い味わいのジャムをそえて、一口ごとに変化する味わいもお楽しみください。 ◆御菓子のための大和橘ジャムをセットに 日本固有の原種で、奈良時代から親しまれる最古の柑橘類、大和橘。「永遠に香る果実」とも呼ばれるほど豊かな香りが特徴の稀少な果実です。 清らかで凛とした香りの表皮と、きれいな苦みが特徴の果肉を丁寧に取り出し、さらにスパイスとしてカルダモンやコリアンダーを合わせ、爽やかさのなかに奥行きを感じるジャムに仕上げました。どら焼きと合わせたときの苦みと酸味、甘みの奥深い味わいをぜひお試しください。 ◆奈良御菓子製造所ocasi について 中川政七商店が奈良のまちづくりの一環として、2022年10月に奈良市内にオープンした菓子店。コンセプトは「水菓子、和菓子、洋菓子。三つのお菓子が重なりあう『奈良御菓子』」。お菓子のルーツである奈良の地でこそ愉しめる、ペアリングの妙を味わうメニューをご提供しています。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 --------------------------------------- 【こんなシーンにおすすめです】 ◇お世話になっている人へのプレゼント◇ お祝い 御祝い 内祝い 結婚お祝い 内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 出産祝い お見舞い 退院祝い 全快祝い 快気祝い ごあいさつ 引っ越し 合格祝い 成人式 卒業記念品 卒業祝い 入学祝い 就職祝い 社会人 幼稚園 新築内祝い 誕生日 バースデー 七五三 初節句 お供え 法事 供養 ◇季節のご挨拶◇ お歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 お正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン ひな祭り 卒業式 入学式 お花見 ゴールデンウィーク GW こどもの日 端午の節句 お母さん ママ お父さん パパ 七夕 お彼岸 敬老の日 おじいちゃん 祖父 おばあちゃん 祖母 寒中お見舞い クリスマス 訳あり 訳アリ ワケあり