・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 商品概要 【発送について】 入金確認後の翌月初旬を1回目とし、月に1回（全3回）お届けします。 例）5月お申し込みの場合（直近の6〜8月のお届け） ※基本的に申込（入金）月の翌月からの発送開始となりますが、 ご注文のタイミングにより、翌々月発送となることがございます。ご了承ください。 ※着日指定、開始月の指定はお受けできませんので予めご了承ください。 ※沖縄県には発送ができかねますので予めご了承ください。 ◆加太丸のこだわり 生きたまま水揚げされた真鯛を生け簀で泳がし、新鮮な真鯛を干物にしています。 ◆加太の魚はなぜ美味いの？ 瀬戸内海にある加太沖の漁場は友ヶ島との水道域にあるため潮流が非常に激しく、 ここで育った魚は身が締まり美味とされています。 特に真鯛はブランド魚として関西圏では人気があり、一流料亭でも提供されています。 【定期便3回　真鯛の干物食べ比べセット（冷凍）】 ◆真鯛の灰干し×1枚 真鯛の開きを灰干しにしました。 真鯛を塩水にさっと漬け、水分を通す特殊なセロファンで包み吸水性の高い灰の中で乾燥させています。 真鯛が空気と紫外線に触れないことから酸化が抑えられ、新鮮で旨みを凝縮、良質な脂を閉じ込めた逸品です。 ◆真鯛の天日干し×1枚 和歌山県優良県産品「プレミア和歌山」認定の真鯛開き干物 真鯛を塩水にさっと漬け、身の表面が軽く乾く程度の鮮度重視で仕上げています。 半日干し仕上げの真鯛の干物は焼いて調理してもジューシーです。 製造工程：活け締め、神経締めをして冷やし込み→1日〜2日身を落ち着かせる→鱗をとって干物用に背開き→水洗い→塩水に漬け込み→天日干し 事業者名：和歌山サンチョク市場 連絡先：furusato@lapitajoyeight.co.jp 内容量・サイズ等 内容量：真鯛天日干し×1枚、真鯛の灰干し×1枚 原材料：真鯛（和歌山県産）、食塩 賞味期限 製造日より1カ月 配送方法 冷凍 発送期日 入金確認後の翌月初旬を1回目とし月に1回（全3回）お届けします。　※沖縄県には発送ができかねますので予めご了承ください。 アレルギー 特定原材料等28品目は使用していません ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 名称 真鯛の天日干し 原材料名 真鯛、食塩 賞味期限 製造日より1カ月 保存方法 -18℃以下で保存してください。 製造者 和歌山県和歌山市加太1660-1 和歌山　加太丸 名称 真鯛の灰干し 原材料名 真鯛、食塩 賞味期限 製造日より1カ月 保存方法 -18℃以下で保存してください。 製造者 和歌山県和歌山市加太1660-1 和歌山　加太丸 事業者情報 事業者名 和歌山サンチョク市場 連絡先 furusato@lapitajoyeight.co.jp 営業時間 10:00-17:00 定休日 土曜・日曜・祝祭日・年末年始など 関連商品【ふるさと納税】【定期便3回コース】絶品！灰干しさんまの開き　10枚セ...【ふるさと納税】【定期便3回コース】絶品！灰干しさんまの開き　15枚セ...【ふるさと納税】絶品！灰干しさんまの開き　15枚セット（冷凍）　灰干し...48,000円60,000円20,000円【ふるさと納税】絶品！灰干しさんまの開き　10枚セット（冷凍）　灰干し...【ふるさと納税】紀州伝統の灰干し製法で仕上げた 灰干しカマスと灰干しさ...【ふるさと納税】【定期便3回】和歌山 加太丸 真鯛の灰干し2枚（冷凍）...16,000円15,500円54,000円【ふるさと納税】【定期便3回】和歌山 加太丸 真鯛の天日干し3枚（冷凍...【ふるさと納税】真鯛の干物食べ比べセット（冷凍） 開き 干物 干物セッ...【ふるさと納税】和歌山 加太丸 真鯛の天日干し3枚（冷凍） 開き 干物...54,000円14,500円18,000円「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 （1）5 市長におまかせ （2）1-1【安定した雇用を生み出す産業が元気なまち】地域産業の活性化 （3）1-2【安定した雇用を生み出す産業が元気なまち】観光振興の促進 （4）2-1【住みたいと選ばれる魅力あふれるまち】地域が持つ魅力の向上 （5）2-2【住みたいと選ばれる魅力あふれるまち】まちなかの整備 （6）3-1【子どもたちがいきいきと育つまち】子育て環境の充実 （7）3-2【子どもたちがいきいきと育つまち】教育環境の充実 （8）4-1【誰もが安心して住み続けられる持続可能なまち】災害対策の強化 （9）4-2【誰もが安心して住み続けられる持続可能なまち】安心して暮らせる地域づくり （10）4-3【誰もが安心して住み続けられる持続可能なまち】豊かで安全な暮らしを支える環境づくり