製品仕様 商品名 境港本まぐろ赤身セット 名称 魚介類 内容量 境港本まぐろ柵(冷凍) ・赤身：約150g×2 消費期限 到着日より10日 配送方法 冷凍 保存方法 冷凍 提供元 株式会社Doiカンパニー 商品説明 まぐろ専門店の専門性を活かし境港で水揚げされる本まぐろの冷凍、保存、加工の技術を確立することが出来ました。 まぐろ類の中でも、海の王様と言われる本まぐろを水揚げ後直ぐに解体、柵どりを行い、丁寧に骨、皮、血合いを除去して、その上血抜きを2日間行い、それから急速冷凍を施し大事に保管出来ました。 素早く冷凍、保管が出来る事により解凍後も生に匹敵する品質です。 注意事項 ※解凍方法は、袋から出したまぐろを40℃のお湯に約30％の塩を入れてまぐろに付着している切粉、血を洗い落としてから、ラップに包んで冷蔵庫に約1時間20分後入れて解凍してから刺身に切ってお食べ下さい。寄附金の用途について 「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) 観光の振興に関する事業 (2) 産業の振興に関する事業 (3) 子育て支援、教育環境の充実に関する事業 (4) 自然及び生活環境の保全に関する事業 (5) 指定しない 特にご希望がなければ、市政全般に活用いたします。 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄附確認後1ヶ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。 ワンストップ特例制度は、より簡単に税金控除の申請が行える、大変便利な制度です。