・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 商品概要 ＜発送期日について＞ ・2024/12/9までの入金確認：準備でき次第順次発送　年内発送いたします。 ・2024/12/10〜24までの入金確認：1月中に発送いたします。 ・2024/12/25〜31までの入金確認：2月以降準備でき次第順次発送　3月末までに発送いたします。 ・2025/1/1以降の入金確認：3月以降準備でき次第順次発送 鳥取和牛は、和牛のオリンピックで初代チャンピオンになった『気高号』の血を受け継ぎます。2017年には名牛「白鵬85の3」の登場により、肉質日本一に輝きました。 特徴として、脂の中に含まれる脂肪酸の一種、オリーブオイルの主成分である「オレイン酸」が多く含まれています。そのため、上質でさらりとした脂なのです。 さらに、和牛の香りは脂に「和牛香」と呼ばれるココナッツミルクのような甘い香りが含まれていると言われています。 脂質の良さがより際立つのは、食べた後の口の中、胃の中の感覚にあらわれます。 口の中に残って気分が悪くなってきたり、胃の中の不快感が残るのはあまり良くない脂と言われています。 鳥取和牛は、その不快感が比較的少ないと言われています。農家さんも私たち肉屋も一緒になってそうした牛の流通に取り組んでいます。 「ランプ」は、背中にあるサーロインから続く部位で、腰からお尻にかけての筋肉です。モモの中ではきめが細かく柔らかな赤身肉で、ステーキ、ソテー、たたきなど、幅広い料理に使われる人気の部位です。焼肉にしても柔らかく、赤身の旨味を存分に堪能できるのでお勧めです。 ※冷凍保存し解凍後はお早めにお召し上がりください。 事業者名：株式会社やまのおかげ屋 連絡先：0858-26-1129 関連キーワード:肉 お肉 にく 食品 鳥取県産 人気 おすすめ 送料無料 ギフト 内容量・サイズ等 赤身ランプ焼肉 300g 賞味期限 製造日より30日 【保存方法】 冷凍-18℃ 配送方法 冷凍 発送期日 ・2024/12/9までの入金確認：準備でき次第順次発送　年内発送いたします。 ・2024/12/10〜24までの入金確認：1月中に発送いたします。 ・2024/12/25〜31までの入金確認：2月以降準備でき次第順次発送　3月末までに発送いたします。 ・2025/1/1以降の入金確認：3月以降準備でき次第順次発送 アレルギー 牛肉 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 名称 鳥取和牛　赤身　ランプ　焼肉 産地名 鳥取県 消費期限 製造日より30日 保存方法 冷凍-18℃ 加工業者 株式会社やまのおかげ屋　鳥取県倉吉市福庭町2-18 事業者情報 事業者名 (株)やまのおかげ屋 連絡先 0858-26-1129 営業時間 09:30-17:30 定休日 水曜・日曜・年末年始など「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 （1）三朝温泉及び町の振興に関する事業 （2）次代を担う子どもが育つ教育に関する事業