商品情報お礼の品名ひらまさフィレ半身分または一尾分容量0.9kg〜1.3kg(半身分) 1.8kg〜2.6kg(一尾分)お礼の品詳細ヒラマサの身はブリより脂肪が少なく歯ごたえもあり、高級食材として扱われております。特に刺身や寿司種で珍重されますが、他にも焼き魚（照り焼き、塩焼き）、煮魚、酢の物等の調理方法でご賞味いただけます。1尾ずつ丁寧に神経抜きをしておりますので1.魚の旨み成分の保持「ATP（イノシン酸）」の減少を防げます2.魚の身が硬直せず、食感を保つことができます3.死後硬直を遅らせることで、鮮度を長く保つことができます。 配送方法 冷蔵 賞味期限 製造後5日 申込期間 2024年10月〜2025年4月の発送分：〜2025年3月28日 発送期間 2024年10月上旬 〜 2025年4月上旬ごろ ＊年末年始は休業のため、12月18日以降のご注文は1月中旬以降の発送となります。予めご了承ください。 注意事項※お申込内容の不備や、長期ご不在により、謝礼品が発送元へ返送された場合の、再発送は致しかねます。提供事業所株式会社羽根・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。