商品説明名称 70年つぎ足しの秘伝のたれ！初音の高知県産うなぎ蒲焼と白焼セット商品説明 釜めし初音では、室戸のお魚やとこぶし（ながれこ）を使った釜めしの出汁、鶏のたれ焼きのタレなど創業80年近くにわたり3代続けて守り続けてきた味があります。 継ぎ足しで作り続けてきた『鰻のたれ』もその1つで、知る人ぞ知る室戸ではただ1軒高知県産の鰻のかば焼きを提供しております。 ぷりっぷりの活ウナギをフワッとした食感になるように焼いております。 付属のたれでうな重をぜひ、お召し上がりください。 白焼きはわさび醤油やお塩・粉山椒をつけてお召し上がりください。 【お召し上がり方】※白焼きは1、2の温め方が、うなぎ本来の味を失わないため、おすすめです。 1．電子レンジで袋のまま3~5分 ※切り口を少し破ってください。 ※機種により時間は異なってきます、様子を見ながら試してください。 2．湯せんで袋のまま3~5分 ➡蒸し鰻のように「ふわっ」と仕上がります。 3．トースターで3~4分 ※袋から出し、アルミホイルの上にうなぎをのせて温めてください。 ※たれが焦げないようにご注意ください。 4．温めた鰻をフライパンで焦げないようにタレを絡めて焼くと、よりタレの香ばしさを感じられます。※解凍しないで鰻をフライパンで焼く際には、少量の水を入れ、うなぎが温まったら多めにタレを絡めて焦げないように温めてください。 たれはお鍋で焦げないように温めるか、別の容器に移して電子レンジで温めてください。 冷凍保存で1か月を目安になるべくお早めにお召し上がりください。内容量・うなぎ蒲焼き1本（約190g〜220g）※タレ込み220〜240g ・うなぎのタレ　約35g ・うなぎ白焼き1本（約190g〜220g）・にがり塩　1袋（2g） ※アクセントとして、にがり塩を少しつけて、おたのしみください。 消費期限冷凍で60日事業者釜めし初音 【地場産品に該当する理由】 室戸市内で製造、加工等を行っており、当該返礼品の付加価値のほとんどは当該工程によるものであるため。 ふるさと納税 送料無料 お買い物マラソン 楽天スーパーSALE スーパーセール 買いまわり ポイント消化 ふるさと納税おすすめ 楽天 楽天ふるさと納税 おすすめ返礼品