市場まで出向き、選別した鮮魚をお店まで運び、捌いてすぐにお刺身用にカットし、急速冷凍してから真空パック！ご自宅で流水解凍して頂くと、鮮度そのままに高知のお刺身をお召し上がり頂けます。 お申込みの翌月から12か月連続でお届けします。 太平洋の黒潮と豊後水道がぶつかる周辺海域で、 約1000種類にものぼる魚が棲む高知県大月町の近海で獲れた地元ならではのお魚を、お刺身用にカットした状態でお届けします。 高知のお刺身を食べたいけど、捌くのが苦手、上手にカット出来ない、料理の時間を軽減したいなど…そんな皆様のご要望にお応えした返礼品になっております。 流水で解凍してお皿に盛るだけで！ 手間いらずのお刺身セットをお試しください。 お家で簡単に高知の地魚をお召し上がり頂けます。 お刺身セットは、3〜4人前と最適な量で、家族や友人との食事にぴったりです。 解凍するだけでOKなので、忙しい日常の中でも手軽に上質な味わいを楽しめます。 新鮮さを大切にしたこだわりの商品で、何度でもリピートしたくなる逸品です。 ぜひ高知の海の恵みを感じながら、一口ずつ味わう贅沢な時間をお過ごしください！ 地元の魚を全国の皆さに食べて頂きたい！ そんなお刺身へのこだわり。 真空包装時に圧力で身がつぶれないようにする為に、マイナス60度に急速冷凍し、凍らせてから真空包装しています。他にも市場から仕入れされたものを直ぐに刺身加工してお作りするなど、極力鮮度を落とさない工夫をしてお届けしています。 鮮魚食堂がお刺身セットをお届けします。 2023年4月にオープンした「谷鮮魚食堂」。 近海で水揚げされた鮮魚を市場で仕入れ、お店で捌いた新鮮な刺身や、生のカツオをお店の前で藁焼きにした、高知名物の「カツオのタタキ」などを提供しています。 そんな谷さんが捌いたお刺身セットをお届けします。 刺身にした状態で真空パックになっているので、お家に届いたら、あとは解凍するだけ！ 約20分ほど流水解凍するだけで食卓を豪華にします。 是非ご家庭で、谷鮮魚食堂のお刺身セットをお楽しみください！ 商品説明 名称 【12回お届け】お家で簡単！お刺身セット　約400g 内容量 合計　約400g（3種類〜5種類）×12回 ※時期により魚の旬は変わる為、魚種が変わります ※魚種の指定は出来ません。（3種類〜5種類） 賞味期限 発送日より30日程度　※賞味期限に関係なくできるだけお早めにお召し上がりください。 保存方法 冷凍（-18℃以下で保存）※解凍後の再冷凍はしないでください。 配送事項 クール便(冷凍) 提供元 谷鮮魚食堂 本製品には枠内を塗りつぶしたアレルギー物質が含まれています 卵 乳 小麦 そば えび かに 落花生 アーモンド あわび いか いくら オレンジ カシュー ナッツ キウイ フルーツ 牛肉 くるみ ごま さけ さば 大豆 鶏肉 バナナ 豚肉 まつたけ 桃 やまいも りんご ゼラチン ■■■■■■必ずお読みください■■■■■■ ※画像はイメージです。 ※天候などの状況により漁がないタイミングでは1週間から2週間発送が遅れる場合があります。 ※お受け取り後すぐに中身をご確認いただき、万が一返礼品に問題がある場合は、お受取日より2日以内に画像を添付していただき、道の駅大月（TEL0880-73-1610）までご連絡をお願いいたします。 ※長期不在等により配送業者の再配達可能期間内にお受け取りになれなかった場合、返礼品を再送することはできません。発送期間内に3日以上不在の予定がある場合は必ず備考に記載してください。 ※転居をされた場合は必ずご連絡ください。連絡のないまま元々の住所宛てに発送した返礼品を別住所に配達する場合、受取人様に着払いでご負担いただくことになります。 (贈答用も同様)また、再送などの補償は出来ません。ご了承ください。 ※思っていた味ではないなど、寄付者様の味覚による理由についての再発送は行っておりません。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ ☆☆大月町ふるさと納税のインスタグラムを開設しました☆☆ 生産者の情報や、レシピ投稿、新しい返礼品の紹介などの情報を発信しております。 【高知県大月町ふるさと納税】か【@furusato.otsuki_kochi】で検索お願いします。 フォロー＆いいね待ってます♪ ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) 皆さんの熱い思いで大月をつくる事業 (2) ふるさとへの思いに応える事業 (3) 働く人を支えるまちの発展事業 (4) 心やすらぐ自然や風景を守る事業 (5) その他、町長が必要と認める事業 特段のご希望がなければ、町政全般に活用いたします。 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄付確認後2日以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。