国産養殖本まぐろを「プロトン凍結」という特殊な製法で瞬間凍結させました。解凍後も生の状態と遜色なく、おいしくお召し上がりいただけます。 熟成まぐろならではの、しっとりとした食感と旨味をご堪能下さい。 ※こちらの返礼品は福岡県田川郡福智町との共通返礼品です。 【プロトン凍結】とは？ 「均等磁束」と「電磁波」を加えて急速凍結(冷凍)することで、食品・食材の鮮度や食感、風味を維持する方法です。 解凍時のドリップを少なくし、食品・食材の品質低下を防止する、次世代の冷凍技術として注目されています。 ※画像はイメージです。 名称 プロトン凍結 国産本まぐろセット(3サク合計300g前後) 内容量 本まぐろ(赤身・中トロ・大トロ)×各1サク(3サク合計約300g) 原材料または特定原材料 養殖本まぐろ(愛媛県、もしくは高知県産) 消費期限 発送日を含め7日 発送方法 冷凍 保存方法 冷凍 提供元 吉浦コーポレーション ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。プロトン凍結 国産本まぐろセット(3サク合計300g前後) ◎ 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に20日ほどで発送いたします。