チーズ セット ワイン おつまみ お酒 詰め合わせ ギフト 生乳 100% 酒粕 麹 熟成糸島産生乳100％使用！ワインといっしょに楽しみたいチーズ 地元糸島の生乳を100%使用した本場のチーズ チーズ作りの本場、北海道・デンマークで修行した職人が作る、糸島の生乳を100％使用した贅沢なチーズの詰め合わせです。 新鮮な生乳を地元糸島の酪農家から直接仕入れて、現地で製造する地産地消のチーズは、風味も食感もバラエティ豊か。 4種類のチーズをお楽しみいただけます♪ ・力強いコクや旨みがたまらない「コハク長期熟成」 ・麹のフルーティな香りと、チーズのコクがたまらない「醤油粕漬けチーズ」 ・フレッシュな風味の塗れるチーズ「ラクハクRich」 ・素直で優しい味わいの白カビチーズ「ちいさがた」 いつもの食事のアクセントに、好みのワインのお供に チーズによって様々なお召し上がり方ができます。 ご自宅で楽しむのも良し、チーズが好きな方へのプレゼントにもお使いいただけます。 ● コハク長期熟成 ● より奥行きのある旨味があります。加熱してもよく溶けます。軽めの赤ワインに。 ● 醤油漬けチーズ ● 糸島の醤油醸造元、ミツル醤油の醤油粕に付け込んだチーズです。 チーズの味わいと麹のフルーティな風味が絶妙のバランスです。 牛肉のソテーに添えて、赤ワインと。 ● ラクハクRich ● フレッシュな乳酸発酵の風味が特徴です。 塩、胡椒やハーブで調味して、クラッカーやパンに。発泡ワインのおともに。 ● ちいさがた ● 穏やかな味わいの白カビチーズ。 胡椒を挽いてから食べると、いいアクセントになります。 ミネラル感のある白ワインと。 丁寧にお届けします！ 【TAK】のチーズの特徴 チーズは、自然環境と牛、そして作り手の技術によって様々に変化します。 北海道・デンマーク・糸島と、様々な地域でチーズを作ってきた職人の技術と、 糸島という土地がもつ魅力をきっとお楽しみいただけます。 TAKは、より日常の中でナチュラルチーズを味わっていただけるように、 特徴あるチーズでありながら、食べ口の優しいチーズを目指しています。 20年の経歴をもつ職人が作るチーズをぜひお試しください。 こちらもおすすめです！ 糸島産生乳100％使用 手作り チーズ 4種 TAKセレクト【ベーシック】 糸島産生乳100％使用 手作り チーズ 4種 TAKセレクト【クッキング】 【全3回お楽しみ定期便】糸島産生乳100％使用 手作り チーズ 毎月 4種 【TAK】すべてのお礼の品はこちら 商品説明 名称TAKセレクト【ワイン】 内容量※20×12×7cmの箱に入れてお届け TAKセレクト【ワイン】 ・コハク長期熟成（80g）1個 ・ちいさがた（白カビチーズ）（100g）1個 ・醤油粕漬チーズ（60g）1個 ・ラクハクRich（100g）1個 原料原産地 生乳（福岡県糸島産） 加工地 糸島市 賞味期限 【出荷から30日間】 コハク熟成、 醤油粕漬チーズ 【出荷から21日間】 ちいさがた 【出荷から15日間】 ラクハク アレルギー表示含んでいる品目：乳・小麦・大豆※醤油粕漬チーズのみ小麦・大豆を含む。その他チーズも同じ環境下でカット・包装作業をしています。 配送方法冷蔵 配送期日ただいま多くのお申し込みをいただいているため、発送までに2ヶ月以上お時間がかかる場合がございます。 準備が整い次第順次発送させていただきますので、あらかじめご了承ください。 提供事業者TAK 地場産品基準該当理由 市内産の生乳と市内外の原材料を使用し、セットの内容全てが市内で製造、熟成、袋詰めまで加工に係る全行程を実施したチーズであるため。