◎ごはん・お酒との相性抜群！ ◎手軽で美味しい！本格的な海鮮を食卓に 平貝は肥沃な海で育つ旨味の濃い貝。 竹八の歴史はこの平貝の貝柱を粕漬にすることから始まりました。 酒粕に溶け出した平貝（チャーラギ）の旨味は、 ごはんともお酒とも相性抜群です！！ 粕と一緒にそのままお召し上がり下さい。 平貝は地元有明海では、チャーラギと呼ばれ、 味ののびがよく柔らかで滋味なものです。 生食用の貝柱を用いていますので生のまま、 酒粕といっしょにお召し上がりください。 ホイルなどにのせてオーブントースターなどで 焼いていただいても香ばしく召し上がることができます♪ ＼ アレンジレシピ ／ 生姜を加えるだけ！おつまみにもぴったり！ 貝柱の粕漬 新生姜和え 材料（二人前） ・貝柱の粕漬 150g ・新生姜 100g 作り方 1.新生姜を細かい千切りにする。 2.貝柱の粕漬と刻んだ新生姜を和える。 3.しっとりとなじんだら完成！ ＼ 東京竹八の魅力 ／ 佐賀有明海の魚介類を酒粕に漬け、珍味を製造し、 お客様にお届けすることから始まった竹八は、 1983年に東京阿佐ケ谷に直営店を開店してから、 さまざまな商品をお客様にお届けしてまいりました。 冷蔵技術や運送の格段な発達により、 近年では当初よりも塩分を減らすなど、 より自然な形へと変化してきています。 これからもより安心で美味しいものづくりを心がけてまいります。 商品説明 名称貝柱粕漬（270g） 東京竹八 内容量貝柱粕漬：270g 原料原産地平貝貝柱（フィリピン）、酒粕（国産） 加工地佐賀県佐賀市鍋島町森田 賞味期限冷蔵で2ヵ月 アレルギー表示アレルギーなし食品 配送方法冷蔵 配送期日入金確認後、2週間以内に発送 提供事業者東京竹八株式会社 地場産品基準該当理由 佐賀県外で生産された原料を佐賀県内の酒粕を使用し、佐賀県内において切断・調理・袋詰めまでの加工に係る全行程を行うことにより、仕入れ時の価格の2倍以上の付加価値が生じているため。