年末年始の配送について ※お申込みが増加する年末年始や大型連休は、上記期間より発送にお時間がかかる可能性がございます。 ※ご不在が続いた場合の再送はできかねますので、お申込み時に不在日を事前にご共有ください ◎牡蠣を愛している漁師が作るブランド牡蠣！ ◎栄養価が高い！ 牡蠣を食べるのが大好きすぎて、養殖をはじめてしまった漁師が作る有明海産のブランド牡蠣「ゆり姫」。 【ブランド牡蠣　ゆり姫とは？】 同じ有明海産とどこが違う牡蠣かというと、、、 牡蠣の種付けから成長期から出荷まで、ひとつひとつにこだわって愛情と手間暇をおしまず生産しております こんなに手間暇かけて育てた大切な牡蠣を、大切に食べていただきたく登録商標してブランド化しました。 佐賀県の有明海は、塩分濃度が他の海より低く干満の差が大きいのでプランクトンが多く1年で大きく成長します。 だからこそ、甘みがありしっかりとした貝柱の美味しい牡蠣が育っています。 有明海産の牡蠣は他産地の牡蠣に比べ栄養面でもタンパク質、脂質、炭水化物も約2倍！ 竹崎産の牡蠣は、殻いっぱいに身がパンパンで加熱しても身が縮まないのが特徴です。 だからこそ、佐賀県に来たら一度は行ってみたい！牡蠣街道（牡蠣小屋）がづらりとならび名物となっています。 【ゆり姫の美味しい食べ方】 オススメは、網焼き！！ フライパンでの調理も可能ですが、オススメの食べ方はやはり網焼きです。 家庭で網焼きが出来ないという方は、後述の電子レンジ・フライパンでの調理方法もご覧ください。 ・フライパン調理（一度にたくさん調理できるので大人数向け！） 1. 牡蠣をサッと水洗いしてからフライパンに水を1cm位（フライパンの焦げ付き防止のため）又は料理酒入れる。 2. ゆり姫のふくらみのある方を下にして2-3段重ね、蓋をして中火で約10分程加熱して蒸す。口が開いたら食べごろです。 ・電子レンジ調理 1. 牡蠣をサッと水洗いしてから平らな方を上にして皿に牡蠣が重ならないように並べラップし500Wで約4-5分加熱。 蓋が開いたら食べごろです。フライパンより旨味が逃げず、カップの汁も頂けます。 生牡蠣が苦手な方は牡蠣フライでお楽しみください！ 佐賀に来ないと食べれないそんな牡蠣を、海の香りと共にぜひご自宅で！ 商品説明 名称竹崎産 ブランド生牡蠣「ゆり姫」3kg（ナイフ付）/ 宗徳丸 内容量殻付き牡蠣：3kg ※ナイフ付き 原料原産地佐賀県産 加工地佐賀県藤津郡太良町 消費期限発送日より5日（要加熱） 発送日より4日以内（生食の場合） ※生食につきましては、お客様判断で行って頂きますようお願い申し上げます。 ※出荷時は生きた状態で出荷していますが、生ものですので到着後できるだけ早くお召し上がりください。 アレルギー表示アレルギーなし食品 配送方法冷蔵 配送期日入金確認後、2025年1月上旬より順次発送※発送前に不在期間の確認メールをお送りする予定です。メールにご返信いただけず、寄附者様都合でお受取り出来なかった場合には再送いたしかねますので、あらかじめご了承ください。 提供事業者宗徳丸 ブランド牡蠣 ゆり姫の数量違いはこちら！ 【先行予約】【海の香りをご自宅で】竹崎産 ブランド生牡蠣「ゆり姫」5kg（ナイフ付き）/ 宗徳丸 ★★ 佐賀県おすすめの返礼品はこちら ★★ ●佐賀県自慢のブランド牛「佐賀牛」 ●普段使いにも贈り物にも！「有田焼」 ●あとから返礼品をゆっくり選べる！「あとからギフト」 ●一度の寄附で返礼品を定期的に届け！「定期便」