名称非加熱食肉製品 (スライス)内容量黒毛和牛生ハム：40g×3P 合計120g ■原材料 内もも肉(佐賀県産)、食塩、砂糖/調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に牛肉を含む)原材料牛もも肉 (佐賀県産)、食塩、砂糖/調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に牛肉を含む)賞味期限別途記載保存方法-18℃以下で保存販売者株式会社Ever Food佐賀県鳥栖市元町1246-3事業者株式会社　EverFood配送方法冷凍配送備考※画像はイメージです。 ※本製品製造工場では、卵・小麦・乳を含む製品を生産しています。 ※保管は、冷凍庫でお願い致します。 ※お食べになりたい30分前に冷蔵庫に移されたら丁度解凍出来ています。 ※解凍し未開封であれば冷蔵で2週間を目途にお召し上がり下さい。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】生ハム 佐賀県産 黒毛和牛 40g×3P 牛肉 肉　鳥栖市 佐賀県産の4〜5等級の高級素材　黒毛和牛の赤身で生ハムを作りました。 赤身ならではの肉らしい味わい、熟成によるまろやかな風味、もちもちの食感を味わって下さい。 ■工夫やこだわり ヨーロッパの生ハムと製造方法は、一緒ですが、最大の違いは牛や鶏で生ハムを作ったことです。 また塩分もヨーロッパの生ハムの1/4と低塩度に仕上げています。 ■関わっている人 サラリーマン独立後、できるだけ食品添加物を使用しないで、おいしい畜産加工品を作ろうと工夫しているうちに【生ハム製法】にいきつきました。 時間がかかる製法ですが、その製法があの味を作るのです。 ■環境 生ハムは、時間と環境で味が決まります。 佐賀県の食材を一定の温度と湿度の中で熟成させるのが、コツです。 ■お礼の品に対する想い 複雑な調味料を使用しなくても、とてもおいしく作る製法があることを知ってほしいですね。 ■ふるさと納税でやりたい事や生まれた変化 同じ寄附者の方から何度も選んで頂くことがあった時は、とても嬉しいです。 もっといろんな方に株式会社EverFoodの『生ハム』を知って頂きたいと思うようになりました。 寄附金の用途について 子育て、教育、福祉に関する事業 産業、観光に関する事業 自然環境、生活環境に関する事業 スポーツ、文化に関する事業 市長におまかせ 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。発送の時期は、入金確認後2〜3週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。