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長崎市の自然の中で育った猪と鹿の肉を、本場ドイツのスパイスで味付けをして、伝統的な製法で仕上げたハムです。ビールやワインとの相性抜群!ハムサンド、バケットサンドにしてお召し上がり頂くのもおすすめです!肉質の向上を図るため、捕獲時に十分な放血を行い、1時間以内に解体処理施設で解体を行っております。衛生的な作業、安全安心を担保した取り組みを評価されて、令和2年に長崎県知事賞を受賞いたしました。猪肉は、疲労回復の効果があるビタミンB1やコラーゲン、鹿肉は、低カロリー・高タンパクで鉄分が豊富なお肉です。栄養たっぷりでおいしいジビエ肉を、皆様に是非食べていただきたいです。是非ご賞味ください! ■アレルギーに関する特記事項 野生イノシシ肉 野生シカ肉 ■地場産品に該当する理由長崎市内で製造・加工を行っているから。(告示第5条第3号に該当)■備考掲載ページに記載の情報から変更となっている場合がございますため、アレルギー・原材料に関しましては、商品の食品表示ラベルをご確認ください。■関連キーワードジビエ ハム イノシシ シカ 猪肉 鹿肉 ジビエ肉 燻製ハム 燻製 長崎県 長崎市 商品説明 名称 猪・鹿 ハム 約320g×各1個 商品詳細 320g以上×2個(猪・鹿各1個) 消費期限 【賞味期限】製造日から冷凍庫で180日間 提供者 合同会社ながさき夢ファーム ふるさと納税 送料無料 お買い物マラソン 楽天スーパーSALE スーパーセール 買いまわり ポイント消化 ふるさと納税おすすめ 楽天 楽天ふるさと納税 おすすめ返礼品 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。寄附金の用途について 1.世界遺産、文化財の保全・活用 2.観光振興 3.教育・子育て支援 4.クスノキ(被爆樹木)の保存及び活用 5.平和推進 6.高齢者支援 7.スポーツ・芸術文化の振興 8.市長おまかせ