#/海産物/加工品/定期便（3回）/#/定期便/定期便（3回）/【全3回定期便】 ■こだわりの魚 湯煎をするだけで、高級フレンチが味わえます。 市場でその日に上がったもので、神経抜きをしたものだけを当日競りで落とし、丁寧な下処理を実施。 そしてこの道45年の経験と知恵がなせる業で切り身を熟成。 魚本来の旨味を最大限に生かした、プロのフレンチを誰でも簡単に味わうことができます。 ■自家製バジルソース バジルも地元壱岐産（栽培期間中不使用）。バジルの香が一番強い秋の終わりに収穫します。 バジル一つ一つを摘み取り、殺菌、オリーブオイルを加え、1年間発酵。発酵することで青臭さや苦みの無くなります。食べた時に上品な香りを楽しむことができます。 商品説明 名称【全3回定期便】簡単フレンチ 壱岐産平鱸（ひらすずき）の低温加工調理（自家製バジルソースを添えて） 内容量【定期便1回あたりの内容量】 約90g×2パック ※この内容を月に1回、合計3回発送いたします。 賞味期限 出荷から冷蔵90日（暗室冷蔵2〜5℃） 配送方法冷蔵 配送期日お申し込み月の翌月初旬に初回出荷いたします。 2回目以降は約1ヶ月毎にお届けいたします。 提供事業者味処角丸 【※お読みください】 離島のため、天候や船の運行状況により、お届け日が前後する場合がございます。 あらかじめご理解の上、お申し込みください。 ※年末の申込について※ 12月は注文が集中するため、記載の配送期日通りのお届けができない場合がございます。 予めご了承ください。