良質の小麦と多量のミネラル分を含んだ天然塩、五島産の純正椿油を使用して丹精込め練り上げた五島手延べうどん。特製あごだしスープと一緒にお召し上がりください。 くせのない五島うどんは、どんな料理にもアレンジできます。 濃いめのあごだしに、卵の黄身、薬味を混ぜて茹で上がりのうどんと絡めて食べる「地獄炊き」もオススメです。 伝統の技法を守りつつ、時代に合った新商品の開発にも力を入れています。 製造施設では、五島市で初めて「ながさきHACCP」の認証を受け、施設の衛生管理水準の向上に励むと共に、保健所の指導も受けています。 また、生産現場も広く一般の方へ公開し、「食の現場公開システム」にも登録し、五島手延うどんを知っていただく活動を行っています。 【注意事項】 ・受取日のご指定はできません。（お時間の指定は可能です） ・初回配送は申込日の次の配送月1日〜15日頃となります。 ・在庫の状況次第ではお待たせする場合がございます。 ・申込が多くなった場合は、配送に遅れが生じる場合がございます。 商品説明 名称【全12回定期便】五島うどんギフト（白8本入）【五島あすなろ会 うまか食品】 内容量■下記を全12回お届けします。 1回あたりのお届け内容： 白乾麺250g×8袋、粉末あごだしスープ10g×24袋 賞味期限 製造日より1年。冷暗所にて保管してください。 アレルギー表示小麦大豆 配送方法常温 配送期日ページ内の発送期日をご確認ください 提供事業者特定非営利活動法人　五島あすなろ会　うまか食品 #/麺/五島うどん/ #/麺/定期便/ 地場産品基準該当理由 市内で製造された商品を返礼品としているため。 細麺 乾麺 うどん 手延べ あご 飛魚 出汁 食べ比べ セット 贈答 贈り物 ギフト 長期保存 保存食 日本三大うどん 粉末 つゆ 地獄炊き かけうどん 冷やしうどん だし ダシ アゴ あごだし トビウオ とびうお 障がい者支援 障がい者 支援 つるつる コシ 椿油