四季折々の美味しい新鮮魚介を魚市場で仲買人「五島くんせい工房」が目利き、丁寧に下処なので特製燻製液に漬け込んだ後オリジナルのブレンドチップで燻製しました。 「鮮度」にこだわることで一層、魚介の美味しさが凝縮された燻製は仕上げに五島特産の椿油を使用、風味・香りの良い魚介燻製に仕上げています。 お酒のおつまみにおすすめです。 着色料、保存料不使用なので、安心してお召し上がりいただけます。 ＜原材料名＞ 魚介、椿油（五島産）、燻製調味料（食塩、砂糖、本みりん、酒、醤油、にんにく、黒こしょう、レモン、ローリエ） プロセスチーズ、生ハム 商品説明 名称五島くんせい 本格 11点セット 五島市/五島くんせい工房 内容量五島くんせい（70g）、五島くんべい（40g）、カマ燻製（100g/2種2点）、さざえ燻製（15g）、タコ燻製（20g）、ひと口シリーズ（50g/2種）、燻製チーズ（40g）、燻製生ハムチーズ（30g）、燻製さざえご飯の素（110g） 賞味期限 製造から冷蔵90日 アレルギー表示含んでいる品目：乳・小麦・えび・かに・イカ 配送方法冷蔵 配送期日入金確認後、1週間程度で発送 提供事業者合同会社　五島くんせい工房 #/海産物/魚介/ ■ 関連商品 【全3回定期便】燻製 本格セット 【全6回定期便】燻製 本格セット 【全12回定期便】燻製 本格セット 地場産品基準該当理由 五島近海で水揚げされた鮮魚等を市内事業者が加工し、返礼品としているため。