よく運動する部位のため、筋肉質で脂が程よいのが特徴。 独特な歯ざわりや風味、赤身の旨味を楽しめます。 あか牛と呼ばれる褐毛和種（あかげわしゅ）は、日本の固有種とされる和牛4品種のうちの一つで、その昔阿蘇で誕生し、県内各地に、そして全国に広がっていきました。 あか牛は、暑さ寒さに強く放牧に向いて飼いやすい上、自然の草をたくさん食べるため草の再生を促し草原維持の大きな役割を担っています。 また、その肉は赤身の特徴的な味わいとヘルシーさを兼ね備え、牛肉らしいうま味や香りに富むといった特性を有すると、平成30年9月27日に地理的表示（GI）保護制度に登録されました。 500g 【消費期限】冷凍90日 【原料原産地】 熊本県 【加工地】 熊本県 九州産 国産 和牛 焼き肉 赤牛 GI認証 くまもとあか牛よく運動する部位のため、筋肉質で脂が程よいのが特徴。 独特な歯ざわりや風味、赤身の旨味を楽しめます。 あか牛と呼ばれる褐毛和種（あかげわしゅ）は、日本の固有種とされる和牛4品種のうちの一つで、その昔阿蘇で誕生し、県内各地に、そして全国に広がっていきました。 あか牛は、暑さ寒さに強く放牧に向いて飼いやすい上、自然の草をたくさん食べるため草の再生を促し草原維持の大きな役割を担っています。 また、その肉は赤身の特徴的な味わいとヘルシーさを兼ね備え、牛肉らしいうま味や香りに富むといった特性を有すると、平成30年9月27日に地理的表示（GI）保護制度に登録されました。 商品説明 名称熊本県産 あか牛 焼肉用 肩ロース 500g【熊本県畜産農業協同組合】 内容量500g 原料原産地熊本県 加工地熊本県 消費期限冷凍90日 アレルギー表示含んでいる品目：牛肉 配送方法冷凍 配送期日ご入金確認後、1ヶ月以内に発送いたします。 提供事業者熊本県畜産農業協同組合 すき焼き用もございます！ 熊本県産 あか牛 すき焼き用 肩ロース 500g 熊本 赤牛 褐牛 あかうし 褐毛和種 肥後 冷凍 国産 牛肉【熊本県畜産農業協同組合】 九州産 国産 和牛 焼き肉 赤牛 GI認証 くまもとあか牛