・ふるさと納税よくある質問はこちら 『かぼすブリ』とは、えさにカボスを混ぜて与えることにより、臭みを感じないさっぱりした肉質を楽しめる大分県を代表するブランドフィッシュです。 大分県を代表する特産品「カボス」にはポリフェノールやビタミンC等の抗酸化作用が含まれているため、変色を抑えるだけでなく、さっぱりと臭みの少ない肉質を実現できます。 一般的な養殖ブリに比べて、脂がしつこくなくさっぱりしているため、ブリの刺身が苦手な人でも美味しく召し上がっていただけます。 しかも、当返礼品は3枚おろしにしてから真空パックに入れてお届けするため、超便利♪ 刺身に、ブリ大根に、ブリしゃぶに、ブリカルパッチョに、様々な料理でお楽しみください。 商品詳細 名称 【先行予約】さっぱり美味い「うすき産（養殖）かぼすブリ」半身 産地 大分県臼杵市産 内容量 かぼすブリ［4.0kg〜4.5kg］の半身 ・身（3枚おろし） ・アラ（1パック） ・カマ（1パック） ※身、あら(頭・中骨)、カマを別々に真空パックして梱包します。 ※身の部分は中骨も取り、背と腹の部分に分けておりますが、部位の指定はいたしかねます。 ※個体サイズ4.0kg〜4.5kgの内臓処理等を施した半身をお届けします。 消費期限 【冷蔵保存の場合】 出荷日より4日程度 【冷凍保存の場合】 未開封：出荷日より2週間程度 開封後：出荷日より1週間程度 ※生鮮品ですので、お早めにお召し上がりください。 発送方法 冷蔵 保存方法 要冷蔵または冷凍保存 提供者 ヤマト食肉株式会社 備考 ●生ものにつき消費期限が短いため、申込み時に必ず配送希望日時をご指定ください。 ●配送予定：10月1日〜翌年3月31日 ※1月3日〜10日、火曜日・金曜日はお届けできません。 ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1)安心して子どもを産み、子育てできる環境づくり (2)うすきの資源を活かした産業の振興 (3)移住・定住による「うすき暮らし」のすすめ 特徴のご希望がなければ、市政全般に活用いたします。 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄附確認後7営業日以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。