製品仕様 返礼品名 【ふるさと納税】「霧島連山」天然水仕込みの高菜漬け 4種 食べ比べ セット 宮崎県産 内容量 ・高菜漬け　220g×2袋 ・ごま高菜　160g×2袋 ・辛子高菜　130g×2袋 ・みやざき特製ゆず皮入り高菜漬け　200g×1袋 アレルギー表示 小麦、大豆 賞味期限 製造日より150日 配送方法 常温 保存方法 常温※開封後は冷蔵庫にて保管してください。 商品説明 ＼ うんめもうんめど！ ／ 「うんめもうんめど」は、宮崎県西諸県郡（にしもろかたぐん）の方言で「とても美味しいよ」という意味。 そんな“うんめもん”を、工場直送でお届けいたします！ 素材にこだわり、自社および契約農家で栽培した高菜などの原材料を、霧島連山の湧水で丁寧に仕込みました。 4種類の高菜漬けを食べ比べセットにしてご用意しました。 ■ セット内容 ◎高菜漬け：熟成された高菜のほのかな酸味と、しょうゆベースの味付けが絶妙に調和した味わい深い一品です。 ◎ごま高菜：ごまをアクセントに熟成した高菜のほのかな酸味としょうゆベースの味付けが味わい深い高菜漬けです。 ◎辛子高菜：風味豊かな高菜漬けを刻み、コクのある後引く辛さに仕上げました。ごはんのお供やおにぎりの具にもぴったりです。 ◎みやざき特製ゆず皮入り高菜漬け：高菜のしっかりとした旨味の中に、ゆずの爽やかな香りがふわりと広がります。 ■ 原材料へのこだわり 春先に収穫した高菜を一日畑で干して柔らかくし、塩とウコンを振りかけて約半年間熟成。 乳酸発酵が進むことで高菜特有の風味が増し、きれいなべっこう色に仕上がります。 ご飯のお供はもちろん、ラーメンやパスタなどの麺類、お酒のあてなど色々楽しめる詰め合わせです。 ぜひこの機会に天然水仕込みの「4種類の高菜漬け 食べ比べセット」をご賞味ください。 備考 区域内の工場にて製造しております。 事業者名 KNOT合同会社 手づくり 手作り 常温保存 ご当地 お取り寄せ グルメ 宮崎産 みやざき 国産 九州 宮崎県庁 ・ふるさと納税よくある質問は こちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。