商品説明 商品説明 《明治13年創業!!140年以上続く老舗うなぎ屋!!》 うなぎの三昌亭は、昼も夜も地元客でにぎわう、シマッチュが足しげく通う奄美市名瀬の屋仁川通りにあります。 毎朝生簀から新鮮なうなぎをさばいて提供しております。鹿児島県産うなぎを職人が一つ一つ心を込めてさばき、蒸し、焼いております。 明治13年の創業から、戦争や大火に見舞われながらもお店を守ってきました。 今では4代目や5代目が創業当時から継ぎ足しの秘伝のタレを受け継ぎ、継ぎ足すことでその伝統を守っています。 秘伝のタレと炭火焼きにこだわり、お申込みを頂いてからさばいて真空パックにして、お届けいたします。 店内でじっくりカリッと丁寧に揚げたカルシウム豊富な骨せんべいと、炎の中で黒い龍が巻き付いている倶利伽羅剣のイメージで串にうなぎの身を巻いている鰻の串焼き「くりから」とのセットです。 この奄美大島の地で永く愛されてきた三昌亭の味を、ぜひお召し上がりください。 【お召し上がり方】 沸騰したお湯に凍ったままの真空パックを入れ、4〜5分温めます。 もうひと手間で、よく温めた魚焼きグリルや焼き網にのせ皮目から焼き、うなぎの脂の泡がぷつぷつたったら、身の部分を同じように焼くとより一層美味しくいただけます。 焼き加減、焼きすぎにご注意ください。 内容量 うなぎかば焼き100g×1、うなぎくりから×5本、うなぎの骨せんべい30g×1、うなぎのたれ×2、山椒×3 アレルギー 小麦・大豆えび、そばを含む商品を同一の厨房で調理しております。 原材料 うなぎかば焼き：うなぎ、醤油、砂糖、ざらめ、水あめ、みりん、酒、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に大豆、小麦を含む) うなぎくりから：うなぎ、醤油、砂糖、ざらめ、水あめ、みりん、酒、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に大豆、小麦を含む) うなぎの骨せんべい：うなぎの骨、植物油、食塩 うなぎのたれ：醤油、砂糖、ざらめ、水あめ、みりん、酒、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に大豆、小麦を含む) 賞味期限 冷凍で2カ月程度 ※お早めにお召し上がりください 配送温度帯 冷凍 保存方法 冷凍 注意事項 ※離島からの発送のため、天候の影響で発送が遅れる場合があります。 ※1週間以上不在にする場合は、必ず奄美市ふるさと納税サポート室（050-5490-5942）までご連絡いただきますようお願い申し上げます。 販売者 三昌亭 ・ふるさと納税よくある質問は こちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・天候の影響で発送が遅れる場合があります。【必ずお読みください！】 ・1週間以上不在にする場合は、必ず奄美市ふるさと納税サポート室（050-5490-5942）までご連絡いただきますようお願い申し上げます。 地場産品基準完成品に至る全ての工程を奄美市内で行っているため【ふるさと納税】創業140年!老舗うなぎ屋のうなぎかば焼き100g×1、くりから×5本、骨せんべい30g×1セット 寄附金の用途について いただいたご寄附は、下記の事業に活用してまいります。寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) 市民協働のまちづくり及び地域振興に関する事業 (2) 地域文化の保存・継承に関する事業 (3) 観光の振興に関する事業 (4) 世界自然遺産に関する事業 (5) 子育て支援・高齢者福祉に関する事業 (6) 教育の振興・人材育成に関する事業 (7) 移住定住の促進及び交流人口の増加を推進する事業 (8) その他（市長が必要と認める事業） 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄附確認後14日以内をを目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。