※2025年2月上旬〜3月下旬に発送いたします。 【シャッキ！シャキ！の食感がやみつき】 どの食べ物にもない、シャキシャキの食感とほのかな辛味。初めて食べる方も「初めての味！こんなのあったの！」と驚かれるかもしれません。一度食べると病みつきになります！ 【お店の味を自宅で！】 沖縄が感じられる、お店の味わいを自宅で楽しんでみませんか？島らっきょうは、塩揉みでつくり、鰹節とちょっとの醤油で食べる。旅行で感じた美しい島の風景、が思い出されることでしょう。石垣島産の新鮮ならっきょうを、自宅で贅沢に味わってください。 【私たちが愛情を込めて育てました】 「ときわ園」は、石垣島で夫婦2人で営んでいる小さな農園です。普段はマンゴー農園ですが、冬の間は空いた畑で細々と島らっきょうを育てています。小さい農園ながらも一つ一つを愛情たっぷりに育て上げ、梱包、発送作業も手作業で行っております。大型農園のように多くはご用意できませんが、食べた方が石垣島を思い出してくれるような「特別」な島らっきょうをお届け致します。 【下処理もかんたん！根と葉を切ってお届け】 根と葉を切っているので「注文したけど、根と葉が多くて食べられる部分は、結局少なかった・・」ということはありません。また、塩揉みなどの下処理をする時も手間がかからず簡単です。ちなみに青い部分はニラのように食べることもできるので、調理してみて下さい。 【安心安全を考え、農薬は使っていません】 安心安全に食べていただけるように、農薬は一切使用していません。もちろん除草剤なども使用していません。自然のままに石垣島の大地の恵を受けた島らっきょうです。 【おすすめは、塩漬け、天ぷら、チャンプルー】 「島らっきょうの塩漬け」 定番ですがやっぱり一番おいしい！塩揉みして1日冷蔵庫で寝かせ、鰹節を乗せて、少しの醤油で食べる。これがビールのおつまみとしても最高です。 「島らっきょうの天ぷら」 サクッとした衣と、シャキッとした島らっきょう。ビールのおつまみにも、おかずとしても最高です。食べる手が止まらなくなってしまいます（笑）沖縄の居酒屋で食べたあの味をご自宅で味わって下さい。 【友達にウケる、島らっきょうのおいしさをシェア】 島らっきょうのおいしさは、友達に教えたくなりますよね？初体験の友達に食べさせると、まず最初に「美味しい！食べたことのない味！」と言われるかもしれません。その次には「どこで購入できるの？」と聞かれるかもしれません。その場合、即座に当農園のふるさと納税を教えてあげてください（笑）そんな時は、私たちがお手伝いさせていただきます（笑） 【寄付者様へ】 石垣島は、エメラルドグリーンの海と、豊かな自然に恵まれており、人間も含めたすべての命の活気ある島だと思っております。 今回のふるさと納税を通して「全国の方へ石垣島を知ってもらえる」と思うとうれしくなります。私たちの、まごころ込めた島らっきょうを、大好きな石垣島への「想い」と共にお届け致します。是非一度、ご賞味下さい。 商品詳細 名称 島らっきょう 生 土付き 1kg 沖縄 石垣島 農家直送 内容量 島らっきょう 生 土付き 1kg サイズ：おまかせ不選別（M〜2L　指定はできません） 賞味期限 発送日より2週間（なるべく早くお召し上がりください。） 返礼品提供事業者 ときわマンゴー農園入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄付確認後翌月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。