イタリア仕立てのスペイン産ミラノサラミ 100%使用切り落とし その名が示す通り、もともとはミラノの南部で作られていたサラミですが、今ではイタリアて?最も家庭に浸透しているサラミです。細挽きの豚肉に胡椒やニンニクで味付けしています。 肉と脂が細かく均一になるよう仕上げられているので、口当たりが柔らかく、肉の甘みを感じられます。シンプルな味わいなのでお子様でも食べやすい一品です。 イタリアから豚肉が輸入禁止になって以来、イタリア式製法で豚肉を加工できるメーカーを探し、イタリアのメーカーの協力を得た上で生産しています。そのため、スペインのサラミと言うと、よく熟成乾燥された硬めの食感のイメージがありますが、こちらのサラミはフレッシュ感のあるイタリア仕立て。構想から商品化まで10ヶ月を要し、ようやくスペインから輸入をスタートしました。