マカダミアオイル本品は、特に POA を豊富に含むケニヤ産マカデミアナッツから搾油した100％ピュアの高級食用オイルです。添加物などは一切、含まれておりません。マカダミアオイルの特徴は食用植物油としては唯一 POA を豊富に含んでいることです。生のままサラダドレッシングの材料として使用して頂いても、天ぷらやフライなどに使用していただいても、美味しく容易に POA を摂取することができます。酸化しにくいため、加熱によってできる有害な過酸化脂質を作る心配もありません。また、他の食用油に混ぜて使用していただくこともできます。POA（パルミトオレイン酸）POAは、人間の皮膚にも多く含まれており、幼児期から青年期にかけて増加し、老齢化に従って漸減していく脂肪酸です。また、脳内血管に入り込むことのできる数少ない脂肪酸の一つとして知られています。体内に取り込まれた POA は、血管細胞壁に容易に吸収され血管の栄養素となります。栄養の不足した血管は、高い血圧により傷がつきやすい状態となってしまいます。POA は、リノール酸、EPA の不足していたところを補った脂肪酸として期待されています。商品名精製マカダミアオイル内容量1kg賞味期限2025.7.12産地ケニア精製充填日本抽出方法蒸気加熱圧搾法栄養成分表示(100gあたり)エネルギー 900g、たんぱく質 0g、脂質 100g、炭水化物 0g、食塩相当量 0g、パルミトレイン酸 20g(脂肪酸100g中)、オレイン酸 52g(脂肪酸100g中)保存方法直射日光、高温多湿を避け、保存してください。ご注意寒冷期に白く濁ることがありますが、品質には問題ありません。油は加熱しすぎると発煙、発火します。加熱中はその場を離れないでください。