■商品について瀬戸内海や宮崎、鹿児島産の西日本産の国産ちりめんじゃこを保存料や化学調味料を一切使わず、藤村屋家伝の炊き方で仕上げております。お砂糖を使わない炊き方ですのでよくある甘口のちりめん山椒とは異なり、お茶漬や酒の肴に使って頂けるさっぱりとした口当たりの良い味わいのちりめん山椒です。山椒にもこだわり、毎年5月後半から6月中頃に入荷する京都丹波産新物山椒をマイナス40℃で保存し、使う分だけ解凍し一粒ずつ枝取りすることで、フレッシュな香りを楽しんでいただけます。2、3回で使い切っていただける量の60gを5袋入れたセットです。お茶漬などに最適なちりめんじゃこの細かいSサイズが3袋、おつまみやおにぎりに合う粗いLサイズが2袋です■商品詳細[賞味期限]　約1ヶ月(開封前）[原材料]　チリメンジャコ、実山椒、醤油、味醂、酒（保存料無添加）【原材料の一部に小麦・大豆を含む】※本製品で使用しているちりめんじゃこはエビ、カニの混ざる漁法で採取しております。[内容量]　細かいめ60gX3袋、粗め60gX2袋[加工地]　京都府産[製造元]　藤村屋[お買上の目安]　4-5人前[ギフト対応]　対応済み[発送方法]