■商品について最近の梅干しはハチミツが入ってたりと甘口の漬物とはまた違う方向に進化しておりますけど、こちらの梅干しは昔ながらの漬け方をした「しょっぱい梅干」です。梅は京都の南部、山城青谷の梅を使用しております。鎌倉時代より和歌に歌われるほど古くからある京都青谷の梅を昔ながらの製法で水を洗浄以外には使わず、塩のみで仕込み、梅から出てきた梅酢と共に紫蘇で漬け込みます。皮がシッカリしていてしょっぱい昔ながらの梅干しです。■商品詳細[賞味期限]　約3ヶ月[原材料]　梅（京都府産）、しそ、漬込原材料【塩】/クエン酸[内容量]　260g（13粒前後）[加工地]　京都府産[製造元]　市久八木[お買上の目安]　4-5人前[ギフト対応]　対応不可[発送方法]　 [特記事項]2023/8月　パッケージと内容量変更がございました■栄養成分表(100g当り ) エネルギー：30kcalタンパク質：0.8g脂質：0.1g炭水化物：6.4g食塩相当量：21.2g[原材料と栄養成分の表記について]できる限り正確に表示するように努めておりますが、JAS法改正や製造元の原料変更により現行商品と表示が異なる場合があります 正確な内容をお知りになりたい方は、ご購入前にお問い合わせ下さい