製品仕様 商品名 味枕 小袋 名称 ヘチマ種子  内容量 10粒 産地名 タイ 商品説明 まくら型のへちまで果長約22cm、直径約8cm、果重約750gの大きさで収穫する。 従来のヘチマは長日期に雌花が減少する欠点があるが、 本品種は日長に鈍感なため長日期でも安定して雌花が着生する。 従って、夏季栽培における収量の増加が期待できる。また、従来のヘチマは 調理時に加熱すると黒ずみ変色するが、本品種は変色しないので仕上がりが美しい。 一口大にぶつ切りし、炒め物（水分が出るので味付けは濃いめのほうが良い）、汁物などに利用する。 注意事項 収穫遅れは繊維が入り食味が落ちるので若獲りを心掛けて下さい。