シベリアチョウザメ（バエリ）のフレッシュキャビア ヘーゼルナッツのようなコクのある風味が特徴です。 おいしい解凍の仕方 ボール等に氷水（氷：水＝1：1）を作ります。 キャビアを瓶ごとビニール袋に入れ、水と空気が入らないように静かにに入れます。 20g瓶、12g瓶の解凍時間は50〜80分です。 途中で氷が溶ける場合は氷を追加してください。 解凍後はできるだけ早めにお召し上がりください。 解凍後に保存する場合は、チルド室で保管し、一週間以内にお召しあがり下さい。 ※解凍後の再冷凍は本来の美味しさを損ないますので、おやめください。 魚種：シベリアチョウザメ 内容量：12g 卵径：3.3mm未満 熟成期間：60日以上 塩分濃度：約3.0% 配達方法：クール冷凍便 配達日：ご注文後、7日以内（土日祝除く）に発送いたします。 ※送料について、お届け先が北海道は220円、沖縄は264円となります。ご請求時に変更となります。（各税込） ※G-Callショッピングにて他の商品と一緒にご購入の場合、別途送料がかかる場合があります。その際はご注文後ご連絡いたします。