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●夏場の室温(30℃〜40℃)でも型崩れしません。すぐ固まり本格派デザートを簡単に作れます。 ●標準使用量:1000mlあたり13〜20g 溶かし方:砂糖等を混合してから水分を加え、85℃以上で加熱して溶かします。
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