東京銀座で25年の専門店 銀座ラムしゃぶ金の目が厳選した高級ラム肉を使用。 新鮮で柔らかく“ラム肉には癖がある”という印象を すっかり忘れてしまうような美味しさです。 お肉は当店で加工し、すぐに真空パックしております。 「切り立ての新鮮なお肉をそのまま」お届けすることを目指しております。 当店では切り方にもこだわっています。 老舗ラムしゃぶ専門店ならではの切り方でお肉をロール状にスライス。 美味しく召し上がって頂くために「心を込めて」お造りしたお肉、 存分にお楽しみください。 付属のラーメンは金の目特製のもちもちとしたたまご麺！ 1分ほど別鍋で茹でた後、だしがたっぷり出たラムしゃぶ鍋にくぐらせて、 特製しょうゆだれでいただきます。 【贅沢 うにラムしゃぶ セット】は、 お肉・たれ・ラーメン・薬味のお手頃な基本セットに、 特製うにスープのもと付きとなっております。 うにの風味と特製ラムしゃぶのたれとの相性は抜群です！ お野菜・具材などは各自、お好みでご用意ください。 ★うにスープのもとつきです。うに本体はついておりません。★ セット内容 しゃぶしゃぶ用ラム肉 666g（333g×2） ラムしゃぶ金の目オリジナルたれ 300ml 薬味（すりおろし玉ねぎ30g、もみじおろし30g、カット長ネギ30g） ラムしゃぶ金の目たまご麺（150g×2個） 特製うにスープの素（100ml） 基本のお召し上がり方 鍋にお鍋にうにスープのもとと、1リットルのお水を入れて沸騰させ、 お好みの野菜・具材を入れて火が通ったらお肉を冷凍のまましゃぶしゃぶ。 付属の特製だれにくぐらせてお召し上がりください。 配送について 冷凍クール便（ヤマト運輸） アレルギー表示 ラムしゃぶのたれ：小麦、大豆、りんご たまご麺：小麦とたまご 賞味期限 冷凍30日 商品番号：uni_s