ジェラールブルーチーズは仏・ローヌ・アルプス地方で作られた、まろやかで食べやすいブルーチーズです。クリーミーでコクのある白カビチーズの味わいと、青カビの豊かな風味のマリアージュが楽しめます。白カビチーズのコクとシャープな青カビチーズのコクのバランスが良く、開封時がちょうど食べ頃のロングライフタイプです。これならチーズ初心者の方でもOKです。 Soft and creamy blue cheese from France Rhone-Aples, a great fromage bleu for beginners.