「サラダ用京水菜」は、みずみずしくてサラダ用として最適のミズナです。シャキシャキした歯ごたえとみずみずしい食味が特徴です。　　　鮮やかな緑色の葉と軸の純白さのコントラストがきれいな水菜です。非常に簡単に栽培できます。　　プランターや鉢などでも簡単に作れます。　　一年中栽培が可能です。（寒い時期は温床育苗してトンネルやハウスで、夏は雨よけして栽培してください。）　美味しい食味の水菜にするには、大きくしすぎないのがポイントです。　　小株か中株で収穫しましょう。　　小さいほうが柔らかいと思います。　「サラダ用京水菜」はサラダ用以外にも鍋用、浅漬け用、おひたし用、炒め物用としても人気があります。簡単に栽培できますので、家庭菜園にも超おすすめの水菜です。