「ブラック・エッグ」は、非常に珍しいたまご型（丸型）ズッキーニの品種です。「ブラック・エッグ」は、濃い緑色で見た目もかわいらしいたまご型ズッキーニです。　　　雄花も次々に連続して着生して、着果と収穫がドンドンできるタイプの楽しい品種です。　　　かなり収量は上がります。　　　丸型ズッキーニの中でも安定的に収穫できる豊作種です。果肉はとても柔らかくて、炒め物、煮物など幅広く利用できます。　　　あまり癖がないので色々な料理につかえます。作りやすく面積も比較的にとらずに栽培できるため家庭菜園にも人気があります。　　（野菜用の少し大きめのプランターでも栽培できます。）野菜直売店などでの販売にも向いているズッキーニです。　　　　見た目も非常にインパクトのあるかわいさです。ちょっと変わった野菜を作りたい人に超おすすめです。○開花後3〜5日で収穫できます。（果実の直径が6〜7cm位のときが収穫期です。）神田育種農場から販売になった新型の話題のズッキーニです。　　　　家庭菜園の人気雑誌「やさい畑」の2007春号でも特集が組まれてました。