ドイツの老舗チョコレートメーカーがつくった有機JAS認定の本格的なオーガニッククーベルチュールチョコレート。 カカオ70%以上配合しており、カカオの風味をシンプルに味わえます。 シングルオリジン（マダガスカル産）のカカオ豆を使用。 本来のカカオ豆が持つフルーツやチーズのような華やかなフレーバーを感じるチョコレートです。 絶妙なポイントでカカオ豆の発酵が止められ焙煎しており繊細な味わいを紡いでいます。 カカオ豆の持つ本来の華やかさをお楽しみください。 【クーベルチュールとは】 パティシェやショコラティエなどプロの人たちが使うことが多い製菓用材料。 総カカオ分が35％以上とカカオの含有量が高く、なめらかで流動性の高いのが特徴。 ケーキの表面を覆ったり、ビスケット、ナッツ、ドライフルーツをコーティングしたり、パフェなどデザートの飾りつけにも適しています。 【サイズ：直径約1cm】 小さなサイズのため、火を通していただければ溶けやすく使い勝手◎ 商品特徴 オーガニック（有機JAS・EU有機認証取得） マダガスカル産カカオ豆使用！ クーベルチュールチョコレート お召し上がり方 製菓材料として。そのままお召し上がりいただいても◎ 名称有機ダーク クーベルチュールチョコレート（カカオ71%） 内容量500g 原材料名有機カカオマス、有機キビ砂糖、有機ココアバター 保存方法直射日光を避け28℃以下の涼しいところで保存してください。 賞味期限商品ラベルに記載※発送時に、賞味期限まで最低3ヶ月以上残っている商品を送らせていただいております。3か月未満の商品は、アウトレット品として販売しております。→アウトレット商品一覧はこちら 区分食品（製菓材料） 原産国名ドイツ 輸入者/販売者ブリリアントアース株式会社愛媛県松山市松末1丁目5-23 関連商品【最大2,000円OFFクーポン発行中】【1月中旬入荷予定】【500g...【最大2,000円OFFクーポン発行中】【500g】有機クーベルチュー...【最大2,000円OFFクーポン発行中】【送料無料】有機クーベルチュー...3,980円3,980円1,280円【最大2,000円OFFクーポン発行中】【1月中旬入荷予定】【1kg】...【最大2,000円OFFクーポン発行中】【1月中旬入荷予定】【送料無料...【最大2,000円OFFクーポン発行中】【1月中旬入荷予定】【1kg】...7,560円1,280円7,560円【最大2,000円OFFクーポン発行中】【送料無料】有機クーベルチュー...【最大2,000円OFFクーポン発行中】【1kg】有機クーベルチュール...【最大2,000円OFFクーポン発行中】オーガニックボンボン （ココア...1,280円7,560円398円