※詳細は各アイコンをクリックしてください原産国日本備考2019年11月　増補改訂 A5サイズ192P、オールカラー 出版・著：日本アニマルウェルネス協会 執筆：奈良 なぎさ　梅原 孝三　齋藤まゆみ 制作・編集：株式会社カラーズ・エデュケーション 協力：ペット薬膳国際協会、国際中獣医学院 【キャンセルについてご注意】 本商品はご注文タイミングやご注文内容によっては、購入履歴からのご注文キャンセル、 修正を受け付けることができない場合がございます。 (「発送予定日のお知らせメール」をお送りする前であれば、メール・お電話・ マイページにてご注文をキャンセルいただけます。）手作り食の強い味方！144食材について、中医学と栄養学の視点で解説。あるようでなかった、犬の食事のための食材事典。食材ごとの特徴を栄養学・中医学の観点から詳しく解説。手作りごはんやトッピングなどパートナー（愛 犬）の体質や体調にあった食材選びに大活躍！！パートナーに与えたい食材ごとの特徴を栄養学・中医学の2つの観点から、詳しく解説しました。 この事典の中には、パートナーを愛するオーナー皆さまの求めている情報がたくさんあふれています。 栄養学や中医学から導かれたものでもあり、「食べること」が大好きなパートナーを思い、ホリスティックな視点でも語られています。 あなたもパートナーも、おいしく食べて、心身ともに健康でいるための食事。手作りだけでなく、いつものドライフードにトッピングする食材選びのヒントにも！ あなたのパートナーにぴったりな食材選びに活躍する1冊です。この本を活用して、パートナーとの「食」を楽しんでください。 中医学と栄養学の視点で解説 執筆は、ホリスティックケア・カウンセラー養成講座「犬と猫の基礎栄養学」の講師のペット栄養コンサルタントの奈良なぎさ先生、ペット薬膳協会常任理事で獣医師の梅原孝三先生、ペットの中医養生アドバイザーの齋藤まゆみ先生にお願いし、栄養学と薬膳の視点から144種類の食材を解説しています。 また体質ごと、季節ごとのレシピの紹介もあり、見て楽しい、調べて楽しい、そして作って楽しい書籍となっています。 薬膳とは？ 「薬膳」とは、生薬を使った食事ではなく、その子の体調に合わせ食材を選んで美味しく作ったごはんです。ただ、気になるのは栄養バランス。 最低限の知識を身につけ、日々の薬膳ごはん作りに必要な、五味・五性・帰経・カロリー・栄養特性などの情報を掲載しました。 パートナーの食事の時間はオーナーにとって最高の愛情表現の時間。その時間をより充実したものにしてくださいね。 役立つ情報満載！ ◆犬の食事について 　　‐食事の重要性 　　‐犬の食事に必要な栄養の基礎知識 　　‐犬にとっての6大栄養素とバランス 　　‐消化吸収と食品 　　‐ライフステージごとの栄養管理のポイント　など ◆薬膳基礎知識 　　‐薬膳とは？ 　　‐気・血・津液・精について 　　‐五性・五味・帰経について　など ◆8つの体質と体質チェック ◆食材事典の使い方 ◆愛犬に与えたい食材 　-肉、魚、野菜、果物などから香草類まで、厳選144種の食材紹介 ◆犬に与えてはいけない食材 ◆レシピ集 　‐体質ごとのレシピ 　‐季節のおすすめスープ など、役立つ情報が満載です。【読書週間】