■配送温度帯：冷凍／冷蔵／常温 原材料　　ふぐひれ 保存方法　冷凍又は冷蔵 内容量　　30g入り 約30枚ご家庭でひれ酒はいかが ひれ酒の作り方 ふぐひれを弱火でじっくりよく焼いて焦がします 時間にして30分〜1時間位かけるといいですが だからと言って焦がし過ぎて炭にはしないで下さい 注意、よく焼かないと生臭いひれ酒になります 後は湯のみに3枚位入れ熱燗の酒を注ぎます