【内容(量)】まふくスライス150g、とらふくコラーゲンしゃぶ用皮40g、とらふく入りうどん250g、生姜（塩入り）16g、だし用昆布1枚、豆乳鍋の素180ml、ポン酢35g 【原材料(産地)】原材料名　【ふぐ入りうどん】小麦粉（国内製造）、標準和名トラフグの皮（国産、養殖）、食塩、小麦グルテン、【豆乳鍋の素】大豆（国産）、砂糖／乳化剤、【ふぐスライス】標準和名マフグ（国産）、食塩／トレハロース、【ふぐボイルしゃぶ皮】標準和名トラフグ（国産、養殖）、食塩、【ポン酢】醤油（大豆・小麦を含む、国内製造）、橙果汁、醸造酢、みりん、だし（かつお節、そうだかつお節、むろあじ節）、昆布エキス、食塩、【生姜（塩入り）】生姜（国産）、塩、【だし用昆布】昆布（国産） 【賞味期限】冷凍保存で30日間(出荷日より) 【注意点】福岡県から直送のため、商品代引きでのお届けができません。また他の商品との同梱もできませんのでご注意下さい。 【備考】アレルギー：小麦、大豆地元北九州大学と産学連携で共同開発した「とらふぐコラーゲンしゃぶ用皮」は鍋に入れると他では決して味わえないトロ〜とした感じです。プリプリの身はフグの女王「天然マフグ」を骨なしスライスに加工。コラーゲンたっぷりのふく皮を練り込んだ「ふぐべっぴん®うどん」はコシもありしっかりとした歯ごたえ。豆乳ベースに生姜を加えた鍋は心も体も温まる絶品のふぐちりです。お好み野菜とご一緒にどうぞ。最後は残ったダシで作るフグのリゾットをお楽しみいただけます。 セット内容 化粧箱に入っています。贈答用にもお使い頂けます。