原材料名糖類（ぶどう糖果糖液糖、砂糖）、醸造酢、野菜・果実（トマト、たまねぎ、りんご、にんじん、その他）、醤油、食塩、アミノ酸液、香辛料、オイスターエキス、マッシュルーム、肉エキス、酵母エキス、魚肉エキス、ホタテエキス、昆布、エビエキス、カラメル色素、増粘剤（加工でんぷん、タマリンド）、調味料（アミノ酸等）、（原材料の一部として小麦、えび、大豆、鶏肉、豚肉、もも、りんごを含む）内容量2.2kg麺にからみやすく、ソースだけで味が整います。 やや酸味があり、ピリッとした中にもマイルドな味と豊かな香りが特徴です。2.2kgで焼そば50-60人分