内容量1kg自然解凍してから、お召し上がり下さい。刺身で食べることができるほどの鮮度。 バター焼き、炊き込みご飯、酢みそ和え、フライ、パスタ、カルパッチョ、あんかけ料理、カレー、シチュー、シューマイの具など、いろいろな料理にお使い頂けます。 甘みが強く同時にさっぱりとした味。 加えてプリプリ、コリコリの食感をお楽しみいただけます。 まずは是非、低温でゆっくり解凍したのちにお刺身でお楽しみください。