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■丸腸(小腸)
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丸腸(小腸)
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国産和牛使用 やわらか度 … ●●○○○ 脂肪指数 … ●●●●○ 商品採取量(牛一頭当たり) … 約7〜8kg ※1個=100gの価格表示です。丸腸は、脂に甘さを感じとても食べやすいのが特徴で、人気のあるホルモンの一つです。 ホルモン鍋の主役ともいえますね!別名ヒモまたは、ホソとも呼びます。
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