■グレンキンチー 12年 700ml 箱入り 【正規品】


グレンキンチー 12年 700ml 箱入り 【正規品】
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◆ローランド地方に現存する数少ない蒸留所の一つである グレンキンチーはスコットランド首都の喧騒からわずか 20マイルという近所ながら、大麦畑にかこまれた のどかな風景の中にあり、「エジンバラモルト」と呼ばれます。 ◆なだらかな丘陵地帯に農地が広がるこの地域はロバート・バーンズをして 「私が訪れた中で、最も素晴らしいトウモロコシの産地だ」とまで言わしめた、 大麦の栽培にはこれ以上ないほどうってつけの土地なのです。 1825年に創業したこの蒸留所は、 1890年代には、エジンバラのウイスキー商人、ブレンダーといった 同志たちからなる組合により買収され、復旧作業が行われました。 復旧には10年の歳月を要しましたが、 その結果、今日の私たちが知る特徴的な赤レンガの建物、 蒸留職人たちのための宿舎、そして更には自前のローンボウリング用グリーンまで そろったビクトリア朝スタイルの蒸留所として生まれ変わったのです。 グレンキンチーのライトなキャラクターはスコットランド最大級のスチルで蒸留されている ことに由来します。そして12年の熟成を経てライトかつフローラルな、 フレッシュでクリーミーな味をあわせもつシングルモルトが出来上がるのです。 ◆原産国:スコットランド ◆生産地:ローランド地方 ◆アルコール度数:43% ◆容量:700ml ◆蒸留所:Glenkinchie Distillery ◆フードマッチング 刺身、あるいはスパイスの効いた魚料理とベストマッチ。 寿司、ホタテのベーコン巻、あるいはエビの天ぷらなどと合せて♪どうぞ。 ◆色合い 淡いゴールド ◆香り 香り高く、バニラ、切り花の香りの下にのぞく、 クリーンなトーストのようなノート。そしてだんだんと生のかんきつ類、 レモンチーズケーキのような甘く、クリーミーな香りが広がる。 ◆ボディ ライト、スムーズ ◆味わい 口に入れてすぐに感じる甘さ、やわらかさが徐々に華やかな味わいに。 それが、キリっとした味わいに、さらにレモンチーズケーキ、 そしてフリージアのような味わいへと変化していく。 ◆フィニッシュ ちょっとだけポプリを思わせる、ハーブのドライなフィニッシュ♪ ◆グレンキンチーはライトかつデリケートなシングルモルトで、 かすかなフローラルな芳香を伴うスイートかつクリーミーな飲み口です。 この繊細に洗練されたローランドモルトは夕食前の一杯としてまさに うってつけです。フローズン(チルド)でもお試しください。

グレンキンチー 12年 700ml 箱入り 【正規品】

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